约收录8211个面包菜谱
试验了好多次,这次算成功的。
淘宝店七味茶馆
很早就想做这款土豆面包了,但因为自己手懒所以一直拖到现在。试过之后果然很软,很弹!这周的早餐就吃这款软软绵绵的土豆面包了,呵呵!
火舞的飘雪
趁着假期有时间,做了这个。样子一般,但蛮好吃的。
angel(@~@)
小虾米一直喜欢和面面打交道.但由于高中学习压力大,没能好好搞烘焙~现在高考完啦,虾米在静静等待高考成绩的同时,也能学习大家的拿手好菜了.希望大家多多提点,支持~
乱攻虾米
1将主料全部混合,放入面包机中选择菜单发面团搅拌20分钟。2加入无盐奶油,再搅拌20分钟,搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团3将面团盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大。4按压排气后称出总重量5将面团分成12等份滚圆红豆沙分成12等份。6直接包入红豆沙内馅7盖上保鲜膜,松驰15分钟8将松驰好的面团用手轻轻压成圆饼状9在面团边缘剪出1厘米长的开口,放入烤盘并盖上保鲜膜,继续发酵约10分钟。10在面团表面均匀地刷上蛋液,用擀面杖蘸水,再沾上白芝麻压在面团表面。放入已预热的烤箱中,170度15分钟左右即可。11烤好的香
给宝贝做的饭
毛毛虫面包,简单易做。
大叔家的美妞
在面团里加一些低筋面粉可以使面包的口感更柔软。但是低筋面粉不容易买到,可以用普通面粉和玉米淀粉配制。
augenblick
1黄油软化,加入蒜蓉,拌匀2将拌好的黄油抹在土司片上,洒上罗勒叶,入烤箱180度,烤制5分钟3简单的香蒜面包当做早餐,再好不过了
晴天娃娃198904
杂粮面包一向是健康的象征,它比传统甜面包有着更高的纤维素含量,与更低的脂肪含量。这款黑麦面包虽然外表黑不溜秋,看起来并不怎么诱人,但吃起来韧韧的、极有筋道,内里气孔分布均匀,柔软中满带着麦香,越嚼越香,越吃越上瘾......
kiss战女
1奶酥馅的做法:容器中加入软化后的黄油、糖粉和盐,用橡皮刮刀拌合均匀。2加入鸡蛋液。3加入奶粉和1大匙玉米淀粉,用橡皮刮刀拌匀。4分成6等份,每个大约35克。5奶酥面包的做法:将高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、卡夫芝士粉、鸡蛋、鲜奶油分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀,加入用温水调好的酵母水慢速搅拌2分钟,快速搅拌至面团光滑出膜。(注意酵母不与糖、盐放在一起,以免酵母脱水失效)6加入软化后的黄油,慢速搅散黄油,快速搅拌至面团光滑出膜。7将打好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,放在温暖处醒发。8醒发至两倍大。
食味232