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约收录4127个饼干菜谱
1黄油软化以后，加入糖粉。2打发加入糖粉的黄油。3分次加入打散的鸡蛋，用打蛋器打均匀。4加入过筛的低筋面粉和可可粉。5用橡皮刮刀拌匀成光滑的面团。6加入杏仁，揉成面团。（此图是只加入杏仁，没有揉的照片）。7整成长方形的长条，用油纸包好，放冰箱冷冻至硬。8把冻硬的面团取出来。切成厚度约0.5CM的薄片。9把切好的饼干排入烤盘，每块饼干之间留出一定间隙。10烤盘放入预热好190度的烤箱，烤12分钟左右。取出，冷却后密封保存。小窍门这个量烤了两烤盘。口感不错的饼干，可以试试。
阳果子
宝宝说要吃小熊饼干已经很多天了，我说买了模具就给她做。因为维尼熊和跳跳虎她是每天都要看的，听说有模具买来就可以做的时候，宝宝马上提出说要小猪饼干还有瑞比饼干（瑞比是长耳朵兔子）…… 我说目前还没有小猪和瑞比的模具，妈妈也没办法，等以后人家生产出这个模具的时候，妈妈就给你做……终于买来了模具，马上动手……
凯莉妈妈
做几款可爱的卡通饼干给宝贝们吃吧，他们一定会开心的全部吃光~
miogo
这可以说是一道简约版巧克力奇普，因为没有核桃仁，杏仁碎也不足量。不过这一点也不影响那浓郁的巧克力香味
食·色
没有黄油的饼干，吃多点不用担心长肉肉。
玉食贝贝
1准备材料，黄油切丁软化。2软化的黄油加糖粉，细砂糖和盐一起打发。3用电动打蛋器打发，颜色变浅，体积稍变蓬松。4分次加入牛奶，香草精搅拌均匀。5筛入低粉与奶粉。6搅拌均匀。7装入裱花袋（塑料裱花袋最好套2个，以免破掉）。8烤盘铺上锡纸或烘培纸，挤出自己喜欢的花型。9中上层，190度，12分钟左右。 最后几分钟注意上色情况，不要烤糊。10中上层，190度，12分钟左右。最后几分钟注意上色情况，不要烤糊。
筱筱~
1准备原料。2先将紫薯切块蒸熟，压碎。3干净的盆里筛入低粉和糖粉还有盐的混合。4倒入植物油，搅匀。5倒入鸡蛋液搅匀。6加入紫薯，搅匀。7再加入适量的牛奶，使其湿性面糊，这样才好用裱花袋。8搅匀装入裱花袋，铺上垫有油纸的烤盘。9静置10分钟。10180度烤箱预热，上下火烤20分钟，烤好后晾凉密封保存。11出炉
美荷
巧克力奇普饼干，是美国家庭烘焙中最常做的一款点心。据说，在很多美国人的童年记忆中，都有和妈妈，祖母一起烘焙巧克力奇普饼干的经历，那个场景，多么温馨！这也足以看出这款饼干受欢迎的程度了。当然每个家庭做出来的这款饼干的味道也都不一样，因为有的人特别喜欢吃巧克力，有的人喜欢混合坚果的味道多一些；有的喜欢松脆的口感，有的偏爱软式饼干多一些，所以每个家庭都有自己独特的配方。
圈住美丽
1容器中放入软化后的黄油和糖粉，用橡皮刮刀拌匀。2加入蛋黄液，用橡皮刮刀拌合均匀。3筛入杏仁粉和低筋面粉，拌合后和成面团。4取和好的面团五分之三份量，加入可可粉和炒熟的葵花籽，和成可可面团。5取和好的面团五分之二份量，加入黄金芝士粉，和成黄金芝士面团。6将和好的可可面团和黄金芝士面团分别用塑料膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。7将冷藏好的可可面团搓成直径3厘米的长圆柱形。8将冷藏好的黄金芝士面团放在铺有保鲜膜的案板上，擀成厚约0.5厘米，宽约15厘米的长方形面皮，并用毛刷刷上一层水。9将搓好的可可长圆柱形面团
食味232
宝宝去外婆家，明天要回来了，晚上抽时间给她做了个娃娃饼干。。。希望她喜欢用料： 低筋粉110G 黄油50G 鸡蛋 1个 糖25G盐 1G
yoyosmum
