约收录25977个饼菜谱
只需要10分钟,好吃喷香的韭菜玉米饼就成啦~
蔬菜苞苞
1将杏仁碎倒入盆中;2加入白砂糖;3加入蜂蜜;4加入黄油;5将盆隔水加热;6将所有原料混合均匀;7将油倒入锅中;8加入糖粉;9加入鸡蛋;10用打蛋器搅打均匀;11加入自发粉;12用刮刀搅拌成均匀无颗粒的饼泥;13将饼泥分成20克的小团;14按扁;15在中间按一个小坑;16填入杏仁馅;17如图;18150℃,25分钟,完成。
NICE2meetU
原方来自《经典曲奇500》——菲利普·范斯通配方为24块曲奇量,我最后做了42块
爱做饭的疯子
1首先,我们要把材料分成两份:油皮:面粉150克,黄油50克,细砂糖25克,水40-60克。油酥:面粉100克 黄油40克。上图是制作油酥的部分。2最好是先揉面,之后捏油酥。揉好以后两个都需要静置30分钟。(这个就是和面出来的效果了,左面就是月饼皮(油皮),右边的就是油酥,油酥里面是没有水的哟)3按照自己的喜好来分成等量的小团团,右边圆圆的是油皮,左边没有揉起来的是油酥。4这幅图的小团团大了不少吧,那是因为把油酥包到油皮里面了5里面就是我自己做的果仁的馅儿:核桃、花生压碎;葡萄干、黑白芝麻、榛子末以及蜂蜜
Caroline-cc
看到美食天下的面食做的都那样诱人,我早已跃跃欲试啦!今天下班拿着材料单,到市场一起购买,可惜绕了一大圈低筋面还是没有买到,粮店的人都异样的眼光看我,我真的无语了......都用家常用的面粉制作的,味道可以面酥酥的,陷甜甜的~还带有紫薯的香味~恩,比较成功吧!呵呵呵,您不妨也试试啊,其实不难,我还可以告诉你不好做的地方哦!
我爱夏天冬天
清明 吃点清淡的
王方便面
煎了金灿灿的小薯饼,多花一些耐心,只用少少的油也能慢慢地把薯饼两面煎金黄金黄的.薯饼里头软糯、外边香脆,用椒盐调味,一点不比油炸的薯条逊色,但是比炸的肯定是健康多了。像阳光一样灿烂的小薯饼,光看了心情就很好~
亲亲妈
全麦的东西好像越来越多,尤其是超市里的面包,那天买了全麦面粉,想了很久不知道应该做什么吃,今天又买了香蕉,灵机一动,尝试做个香蕉饼吧,手边还有爆爆米花失败剩下的黄油,还有炸鲜奶用的炼乳,就都用上了,不过做出来的香蕉饼可是粉香哦,有香蕉的香甜,也有麦子的香味,还有炼乳的奶香,用来做早餐,真是营养丰富啊,不过我的灯光不很好,照出来的图片没那么诱人,可是吃起来绝对对得起自己的嘴哇!
语笑左颜
上次做的手抓饼用温水和面,烙出来的饼总觉得有点硬。这次用烫面做的,饼确实软,而且是太软了。豆沙饼软点很好,但是手抓饼是需要有点咬劲的,应该采取开水面团和冷水面团揉在一起的方法。
augenblick
烤箱烤出来的酥饼肚子会鼓起来,每个分层之间的空间比较大,口感会特别的酥松。饼铛做的,因为有厚度的空间限制,层次会被上下盘压到一起,口感稍差,但是只要面团做的好,一样也会有层次分明的感觉。家里没有烤箱的筒子们不妨也试试看哦。面皮(水油面):面粉200克、色拉油4汤匙、清水120克油酥(油面):面粉100克、色拉油5汤匙内馅:红豆沙
augenblick