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烤箱烤出来的酥饼肚子会鼓起来，每个分层之间的空间比较大，口感会特别的酥松。饼铛做的，因为有厚度的空间限制，层次会被上下盘压到一起，口感稍差，但是只要面团做的好，一样也会有层次分明的感觉。
家里没有烤箱的筒子们不妨也试试看哦。
面皮（水油面）：面粉200克、色拉油4汤匙、清水120克
油酥（油面）：面粉100克、色拉油5汤匙
内馅：红豆沙
点击查看大图1.和好水油面，面团软硬适中，盖保鲜膜醒20分钟。材料：面粉200克、色拉油4汤匙、清水120克。
点击查看大图2.和好油面，面团非常柔软，盖保鲜膜醒20分钟。材料：面粉100克、色拉油5汤匙。
点击查看大图3.水油面团分几份。
点击查看大图4.取一份擀平，加入一份油面球。
点击查看大图5.像包包子一样包好。
点击查看大图6.反过来放在案板上，案板上要洒上干面粉。
点击查看大图7.将其擀成鞋底形。
点击查看大图8.卷好，竖过来放。
点击查看大图9.再擀成长条形。
点击查看大图10.再次卷起来。
点击查看大图11.立起来放。
点击查看大图12.压扁。
点击查看大图13.用擀面杖擀平。
点击查看大图14.包入适量豆沙馅，内馅也可以选择其它材料。
点击查看大图15.像包包子一样包好。
点击查看大图16.反过来压平，饼铛预热后，放入饼坯烤20分钟即可。（忘记拍照鸟）不用抹油。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
