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老婆饼,经典的中式酥饼,以猪油揉面,烤出来具有独特的香味,层层酥皮就同西式酥皮一般,黄油的香味被猪油所取代,洁白酥香,搭配香甜软糯的糯米馅,让你好吃停不了口!
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那一刻,有些讶异。忍不住回身去看看食谱。并没有弄错,称量也应该没有什么问题。可是,为什么它不似孟老师原版那样圆滚滚的很立体,而是这般扁塌塌的太平面?一切都操作看起来似乎都没有问题,天知道它怎么会成为这样?这感觉就好象它的味道,入口很甜,却同时有一股苦味慢慢地弥散开来。咖啡饼干,似甜还苦。
食·色
1土豆去皮放在碗里,加保鲜膜,放在微波炉加热7分钟。把土豆微熟2腊肠或培根切小丁3土豆压成泥,加入黑胡椒粉、腊肠或培根丁拌匀4捏成圆形5准备好后,平底锅加油放入土豆球。用勺子轻轻压平6煎至金黄反面,煎至金黄即可
阳阳1812
1地瓜蒸熟,。2掏成泥。3面粉加糖和清水揉成面团。4醒发。5醒好的面团再次揉匀取适量的面团压平放上加好糖的地瓜泥。6做成饼子坯。7做好的饼坯。8做好的饼坯放进热油锅里油煎。9翻面。10煎黄煎香即可。11煎好的饼看看好香甜的。
水青青
这是一道省时、易做的菜肴。工序比较简单,大家看看就会做了。非常好吃,营养丰富。可搭配自己喜好各种丝状炒菜和蒜汁,别以为只有山东煎饼才好吃,陕西的煎饼一样好吃。
小艾厨娘
麦多馅饼的由来,据说要算得上是留学生的功劳了。在国外留学的中国留学生,十分怀念在国内吃的馅饼,而这种饼只是在民间流传。于是,他们便试着去做,用中国的馅饼,加上西方的糕点烤制技术,如此中西进行结合,创意地做出了这种十分奇妙的饼。 现在满大街都是麦多馅饼的连锁店,吃了几次,觉得这个馅饼居家自制起来应该也不太复杂。我胡乱着山寨了一把,做出来的道味还真不差,我模仿照烧鸡腿味做的奥尔良鸡腿味的,嘿嘿,不求正宗,只求好吃。
给宝贝做的饭
1和面用温水加适量酵母,发面2洗净,切丁,加油炒3煎4成品,味道不错
肥安娜qq
1原料,忘照面粉了2土豆擦丝,磕一个鸡蛋,加盐,味素,搅拌均匀3加面粉,倒水,搅成面糊4面糊5锅内热油,倒入面糊,摊匀6煎至两面金黄就好了,我怕不熟,煎了10分钟
神奇嘚扯
外面阳光明媚,一个人在家,做点简单的下午茶点吧。参照的是君之的“燕麦葡萄甜饼”,不过家里有咖啡,于是红糖换成咖啡,来一份的苹果q干用来做果肉,适当减少油和糖分。
叫Stella的叶子
1准备材料2软化黄油加入糖粉搅拌均匀3加入蛋黄搅拌均匀4筛入低粉 搅拌均匀 揉成面团5分割面团 加入可可粉、抹茶粉、草莓粉上色6松弛15分钟7杆成面片 压出蛋糕形状8把红色面团杆成薄片 压出半圆9贴在饼干造型的面片上10把棕色面团杆成面片 压出蛋糕的上半部份11切去半圆部分 贴在饼干造型的面片上12把绿色面团杆成面片 印出下半部分 贴在饼干面片上13在绿色部分用切面刀压出竖道 烤箱180度预热中层烤20分钟14用微波炉把巧克力加热十秒15搅拌成巧克力酱16灌入画笔中17在饼干棕色部位画出圆圈 贴上糖豆装饰
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