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还有两天就是圣诞节了,周末做了点圣诞小饼干,给侄女带回家,小丫头看见这些小饼干,高兴得舍不得吃。小孩就是小孩,看见五颜六色的东西就是爱不释手。
紫韵千千
芝麻南瓜饼,健康美味
flylei
又到圣诞了,姜饼屋走起~~这个配方的姜粉放得很少,吃不出来哦
天妈天妈
1香葱切末,胡萝卜去皮切小粒,鸡蛋打散,小碗放适量盐、十三香、温水化开。2面粉中加入蛋液,香葱末,胡萝卜粒,把调好的作料水加入适量,搅拌,搅拌至面糊无颗粒,一定要顺着一个方向搅拌,这样不易有疙瘩。(个人喜好菜多,不喜面粉多,所以我的菜偏多哈)3平底锅烧热,加少量油热后倒入面糊(用小汤勺,一勺半左右吧,铺开成圆形)。煎至一面金黄后再煎另一面至金黄色(注意不要糊了,注意火候,煎饼要软乎乎才好吃)小窍门a.建议面粉不要太多,我个人觉得面粉多了煎饼不够软。煎饼软乎乎才好吃嘛,嘻嘻b.香葱可以多些,更香哇,c.我家
都市公主
加了一个蛋。总是被抱怨不用油煎的饼不够香,并有提议饼中加点儿油。其实并不是没想到。松饼的做法中也是有油的成分,只是在实际操作中被舍弃了。理由很简单,豆渣的加入原本就是为着刮油,先在饼里吸饱了油脂,又何以去搜刮肚肠里的油呢?与其加油,莫如加鸡蛋。作为完全蛋白的鸡蛋,更容易被人体吸收与利用。且蛋黄中含有卵磷脂,据说有利于降血脂,不管血脂高不高,总归是没坏处。而加入鸡蛋的豆渣松饼或许就更接近于蛋糊饼了,虽然只有一个蛋,飘来绕去,满是蛋香。。。
食·色
1做汤圆剩下的黑芝麻核桃花生白糖馅!焙过后料理机打碎的2汤圆剩下的胡萝卜汁和面,酵母温水化开,加盐、泡打粉3揪成剂子4擀成四边薄、中间厚5放入手心,加馅料,6捏褶,像包包子一样7按扁,擀面杖擀几下8醒三五分钟放入电饼铛,上下开火几分钟就好了
Angelina蕾
1虾、火腿、西兰花切丁。2鸡蛋加糖打散。3把切好的虾、火腿、西兰花加入,加适量牛奶拌匀。4加入面粉拌匀。5面糊准备好了。6平底锅抹少量油,煎至双面金黄即可。7煎好的鸡蛋饼。8装饰点水果,立刻华丽变身。
丽制美食
双色小饼干
萌妹纸烘焙
生活的变化让人大开眼界,现在的月饼真是琳琅满目,馅料的丰富变化层出不穷,可以说只要你喜欢的都可以包进面团烤制成月饼。月饼的口味早已不是只有甜味那么单一了。这些变化说明我们的生活多姿多彩,吃月饼早已不只是单纯的过节了,更重要的是团聚。其实,在脑子里对月饼的印象还是小时候的五仁月饼,那可是一年只有到中秋节才能吃到的“奢侈品”啊!所以今天为了儿时的记忆,也DIY一次“五仁月饼”。
馋嘴乐
一年一次的圣诞即将到来 ,看到很多达人都忙着有关圣诞元素的美食,我也跟着风来做了下姜饼屋,门前有两个雪人守房子和圣诞树,好像还有点衬托这个节日哦 ,哈哈,、、、、Merry christmas
吾爱烘焙