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约收录32个养心菜谱
要是有人问我，最喜欢吃的水果是什么？我要想很久，毕竟喜欢吃的水果太多了。。。不过要是问我天天吃都吃不腻的水果是什么？张口就可以回复：苹果。每次回家妈妈早就买好成箱成箱的苹果，只因为我跟她说在上海吃不起正宗的红富士。。。 周末身体不舒服，赖在床上不想动。翻食谱书时看到一道苹果人参鸡汤，正巧食材都齐全，就赶紧煮来喝了。书上说这道汤不但好喝，而且润肺养心安神，可以缓解咳嗽并预防感冒病毒对身体的侵袭哦。
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黑米有健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效；莲子 性平、味甘涩，入心、脾、肾经,能补脾止泻，益肾涩清；花生和红枣都有补血的功效，所以说这是一款养心安神，滋阴补肾的食品
梦的彼岸
之所以叫黑红双绝，是因为此粥是由素有“米中之王”之称的黑米和几种红色食材而做。几种红色食材都是补血的好材料，再加点补中气的大米一起煮，不仅口感好，而且补血养心的效果相当棒。煮好再加点红糖，关爱女性健康，黑红双绝补血养心粥来呵护哟......
叶子的小厨
甲鱼，又叫 鳖或团鱼。富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能。本地人很相信甲鱼的滋补功能。一般人群均可食用，尤其适宜体质衰弱，肝肾阴虚的人食用。甲鱼在本地的传统烹饪方式非常简单，一般就是清蒸。人们即使是宴请，除了料酒外很多清蒸的也不添加任何辅料。而我喜欢加辅料，除了生姜料酒葱外，去年的一次菜谱加了莲子枸杞，今年的看了一本食疗书，加了红枣和桂圆干。用来安神养心和补脾。要说功效，我是认可的。
飞雪飘絮
用冬虫夏草煮水当茶喝是冬季调养身体的最佳吃法。冬虫夏草煮水，营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究，首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6只冬虫夏草，依据自己对浓度的喜好即可。建议三只足够了，我用了七只，味道重了点。
夏雨桯
现代人普遍饮食不均衡，膳食纤维摄取不足，早上来一包，给自己先储存一天的元气
甜蜜的負擔
进入初冬后，空气污染越来越严重，没有雨水的浇灌，万物都蒙上一层厚重的灰尘。降水量减少，空气湿度变小，加上暖气初开，很容易感到干燥口渴，皮肤痒。多喝水，多吃新鲜水分大的水果，可以有效缓解。今天推荐一款润肺养心靓汤，由雪梨和枸杞一起熬制，很适合现在的季节。汤汁香甜，梨入口即化，枸杞的软硬度刚好，喝一碗心情都会变好！
美食映像
1将头天晚上泡好的银耳和大枣洗净，剪碎。放入加好水的煮锅中，中火煮2泡好的枸杞和葡萄干，洗净备用。3将银耳煮两小时左右，倒入准备好的葡萄和枸杞，盖上锅盖闷个10分钟，就可以了
过得比你好一百倍
夏季，是养心的季节，特别适合吃这个菜。我喜欢生拌着吃，也可以焯水后凉拌或炒着吃等等。
不做妖精好多年
养心菜是最为古老的野菜之一，原来是被称为费菜，是一味防病治病的保健良菜，有着养心、平肝宁心等功效。近年来，随着生活水平的提高，人们越来越关注健康养生，具有很好食用功效的养心菜，自然成为了人们餐桌上的佳肴。
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