“凉拌菜”蒜香麻汁养心菜

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1.我自己种在院子里的养心菜。

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2.采了一把，洗净备用。

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3.熟芝麻备用。

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4.大蒜去皮洗净，放蒜臼子里，放食盐和鸡精。

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5.捣成蒜泥后放白开水。

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6.放醋，生抽，芝麻。

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7.放麻酱，搅拌。

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8.养心菜放大容器内，便于搅拌。

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9.倒入调好的汁，搅拌均匀。

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10.装盘。