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约收录13个台湾小吃菜谱
这个小吃的味道有点儿像鸡米花，只是外面没有裹鸡米花那层炸粉。这个菜是和清风一束学的，过程比较简单，就是脱鸡骨比较费尽，也许我还没有掌握要领，有经验的同学，一定要告诉我啊。
海蓝澜
很不错的一道小吃哦喜欢可以试试看哦（长糯米和圆糯米的比例是1比1这样的饭会Q不会太硬了）
墨兰清香
1油锅热后放入猪肉，炒至变色后放入香菇，姜末，豆豉酱，酱油，糖，加热后盛出。2洗净锅，放米粉和水，搅打3分钟后停下静置几分钟。3后以小火续煮，搅拌成糊状后关火。4上“3”放“1”。放置蒸锅上蒸30分钟即可。
Abao
太阳饼，也叫“日头饼”，是一种麦芽糖做馅的薄饼，做法类似“老婆饼”。这种小吃源起于台湾中部，为台湾最有代表性的特产之一。太阳饼饼皮酥而易碎，哪怕用手轻碰也会掉渣，内馅则是香甜可口，不腻不粘。我觉着这是我做过的酥皮里最酥脆的一款。 据说台湾人吃这太阳饼非常讲究，因为是甜食，他们都要先喝口茶，保持口腔清爽，然后再吃饼。也经常会用太阳饼配合杏仁茶，面茶等食用。曾有报道称在台湾各条街上虽有许多家卖太阳饼的店铺，但各家门口都会排着长队，生意兴隆的很，不光当地人很买帐，大陆去的游客也是络绎不绝。一方面这个饼在台湾足
小智
台湾淡水的特有小吃阿给，其实就是油豆腐。把四方的油豆腐挖去中间的豆腐，再填入超过的粉丝，用鱼浆封口蒸熟，淋上自制的甜辣酱汁，挺好吃的哦。
半夏未暖
前段时间和儿子去江汉路玩，看到街上冒出很多台湾甜品小吃的店子，什么偶芋圆，鲜芋仙......门口排着老长的队伍在等着吃他们家的甜品芋圆，我们也索性凑热闹，也排队买了一份鲜芋仙的红豆芋圆，满心期待这传说中最受欢迎的芋圆到底有多诱人，等那芋圆一上桌，傻眼了，里面的小小芋圆只有小指甲盖那么大，数数也就二十颗的样子，中间的沙冰占了那碗的四分之三，旁边是一点芋圆，一点红豆，一点那个像椰果一样的东西，就这么一碗要我二十块钱呢！咱再也不去上当，咱自己做 ，于是某天俺的红豆芋圆也做成了，想吃多少吃多少，桌上这大一碗也就几
飞燕飘舞
桶仔鸡是台湾著名的一种民间小吃，在台湾地区桶仔鸡小吃几乎遍布各种美食贩售渠道，它通过密闭式的焖烤原理，让食物烤出来不发黑、不沾炭灰，很干净，除了这种特性外，烤桶仔鸡时方圆数米都会有一种木炭原香味，这种原香甚是独特，难于言表，很多美食爱好者形容单是用鼻子闻心就已经醉了，焖烤出的食材口味独特，最大特色是皮层酥脆，外焦里嫩，口味很是独特，尝过的人都印象很深刻！
雪不加霜
营养丰富，适合各类人群，家庭，饭店，小吃店等。因为做好的样子像满月，所以称为月亮虾饼。
梦巷
台湾小吃鱼包蛋 鱼包蛋，即蟹黄蟹子丸 定义外面是白白的一层，由墨鱼和鱿鱼肉制成，里面包了黄澄澄的蟹子。 味道煮熟后，入口时先是一股鱼肉的香甜，再深一层是蟹的甜香。 口感非常嫩滑！特别好吃！ 是日式海鲜火锅涮入丸子的一种 在大陆并没有看到火锅店很少有这种海鲜丸子。月亮虾饼 鱼包蛋在台湾澳门等地非常流行。 大陆的超市还没有见到鱼包蛋（蟹黄蟹子丸）。 还有很多做法，小编下次告诉你们哦～想了解更多详情，可以关注上海台实食品有限公司哦，可以去官网或者去淘宝都可以看到哦！上海台实食品――台湾夜市小
特好嘉食品
编近日在淘宝上看到一家正宗的台湾小吃有卖花枝虾堡的哦！看到就流口水啦，嘻嘻，这不能怪小编，谁让小编是个正宗的吃货呢！下面小编就给大家看看小编的花枝虾堡！ 外皮裹着酥脆的面包粉，內馅搭配鲜甜的花枝和鲜脆的虾仁，口感独特，吃过令人念念不忘，回味无穷！ 花枝又名"乌贼"、"墨鱼"等，我们的花枝虾堡选用新鲜虾仁搭配花枝，创造出独特风味的产品。 粉紅色的虾仁搭配乳白色的花枝，在视觉和味觉上又多了一份享受，色、香、味缺一不可！好吃的关键在于使用新鲜的鲜虾及花枝做原料，除了居家自用还可当伴手礼送给亲戚好朋友唷～
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