约收录3489个吐司菜谱
1黑米洗净后用水浸泡5小时以上。2将泡黑米的多余的水倒出备用,黑米加适量的水蒸熟。3将面包的材料(黄油除外)放在一起揉至能拉出膜时加入黄油揉至完全阶段。4加入蒸熟的黑米揉匀,收圆,放入盆中,盖保鲜膜发酵至2.5倍大。5将发酵好的面团排气后,分割成2个,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。6取一个面团,按编,擀长。7翻面,将两边折向中间,再次按扁,擀长,底边压薄,卷起。8放入吐司模中发酵。9发酵至九分满时,盖上盖子。10烤箱预热,上下火,210度,最下层,烤45分钟左右。11直接吃也很美味哦!小窍门蒸黑米是水可以少
悦悦玉食
冬天即将到来,懒人也能在被窝里做出热腾腾的面包,不需要自己搓面团,不用担心有没有烤糊,躲在被窝里,被暖暖的热气包围着。(每周都会定期更新食谱)
生活方式汇
这款吐司以椰子油代替了黄油,蓝莓酱是用普蓝蓝莓自制的,健康+美味+紫色诱惑就是对这款面包的评价呦!
_普蓝花开
大早上的,简单到爆!一碗牛奶吐司鸡蛋布丁搭配剩下半盒牛奶,一个早餐就完美的解决!
Ta非ta
许多朋友,兴奋的买了面包机,然后兴奋的开始做面包,然后很快就被各种打击击倒,将面包机送人的有之,束之高阁的也有之,为什么呢,因为面包机做出来的大块头不好吃。其实真不是面包机的问题,是我们不太会用,没有把握好面团的状态,或者是配方用量出了问题,所以才出现了种种问题。今天,我们让面包机成为真正的面包机,就用面包机也可以做出可口的各种面包来。首先,要有一个合适的配方,而且用量要准确,面包粉就是面包粉,不能用普通面粉。我现在养成了写笔记的习惯了,每做一个面包,都要祥细的写下配方,然后再给做好的面包做个评价,这个也
辽南蟹
椰蓉吐司 经典味道令人回味试着换不同的配方做不同的面包,本来是准备做成小面包,后来又觉得用面包机挺方便的,索性直接用面包机烤成大吐司了。今天这个配方用了牛奶鸡蛋和奶粉,蛋白含量比较高,面包的组织很棒,我减少了糖的用量,不是想象中的那么甜,挺好吃。配方:(此配方用于面包机,如果用吐司盒,根据盒子大小缩小配方)材料A:面包粉300克 奶粉10克 糖40克 盐3克 酵母4克 鸡蛋1个(约50克)牛奶150克材料B:黄油30克材料C:黄油25克 糖粉20克 全蛋25克 牛奶25克 椰蓉55克做
辽南蟹
吐司香气与黑芝麻的美妙结合,给寒冷的冬日增加一些温暖的能量~
安安de小厨房
做手工面包就是一个享受的过程,看着面粉慢慢成团再慢慢揉出手套膜,面团不断发酵,烘烤出满屋的香气,所有的忙碌都圆满了~
小董妞@厨房
看很多朋友做这款长颈鹿纹的吐司,很喜欢,也学着做了一个。每次做面包都是用牛奶或是水和面,这次这个面包用的是豆浆和面,真没想到是那么的美味。
yxeg5
第一次尝试熊猫吐司,感觉还可以,也没想象中那么难吗。
zeychou