约收录3489个吐司菜谱
第一次听说庞多米的时候,根本不知道是什么意思,后来才知道,庞多米是土司的意思。庞多米和普通吐司相比,用料比较简单,组织更加松软、细腻,口感略带点咸味。孩子可能不是很喜欢这种口感。我一般会做给姥姥吃,比较适合老人的口味。
雨中的叶子
1山芋泥面团:将高筋面粉、熟山芋泥山芋蒸熟去皮过筛、细砂糖、盐、分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀,加入用温牛奶调好的酵母水,慢速搅拌2分钟,快速搅拌至打出面筋。(注意酵母不与糖、盐放在一起,以免酵母脱水失效)2加入软化后的黄油,慢速搅散黄油,快速搅拌至面团光滑出膜。3将打好的面团盖上保鲜膜,放在温暖处醒发。4醒发至两倍大。5紫薯泥面团:将高筋面粉、熟紫薯泥紫薯蒸熟去皮过筛、细砂糖、盐、分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀,加入用温牛奶调好的酵母水,慢速搅拌2分钟,快速搅拌至打出面筋。(注意酵不与糖、盐
食味232
最近网上看到“舌尖上的中国”栏目特别火,在我平时看的网站上都有,看名字就知道是说中国的美食文化,那当然得抽出时间来细细观赏一番,深入了解一下我们大中国的美食文化,在电视上播出时间比较晚大概是晚上22:30吧,还好现在是网络时代,不像以前电视上错过了,就看不到了,或要等到下次重播时才能看,像港片中经常会有家人帮忙录下来,嘻嘻,说着说着,又转话题了。回来····我是5月22日开始去看,一下子认真的看了三集,非常震憾 而且感动,画面自然简洁快速而纯朴,没有添加华丽雍荣繁锁的画面,非常真实,表现了中国人的聪明才智
香橙可米露
早上打的黑米、黑芝麻黄豆豆浆,还剩下好多。不如做黑米豆渣吐司吧,免得浪费了这么香浓的豆浆。这个应该跟汤种的有异曲同工之处吧。再加点黑芝麻,O∩_∩O~,无奈,老公不是太热衷于面包。但很喜欢吃粗粮,若是跟他说,这个有什么什么好处、那个对身体怎么怎么好,他就会屁颠儿、屁颠儿的乖乖地吃了!^_^想让他吃,就用这个办法!黑米滋阴补肾,黑芝麻养颜、乌发、补肾,那是何等的好啊!材料:高粉200克,中筋粉50克,奶粉15克,黑米豆浆渣120克,鸡蛋1个糖25克,酵母3克,盐4克,葵花籽油10克,黑芝麻适量。步骤:1、
羊羊厨房
1吐司放入模具,挤上沙拉酱。2放入2片肉。3盖上另一片吐司。4开始压。5用刀切成4小份。6面粉+水,调成面糊。7饼铛刷少许油,放入裹了面糊的生胚,这是已经做好的,生胚的图片拍的时候,没电了。8这是成品。9很松软,很好吃。面包最好选择甜面包。如果不喜欢吃甜的,可以自行选择其他口味。小窍门原本是应该油炸的,出来的成品,很饱满,金黄酥脆的,口感上很好。用饼铛用油会少一点,更健康。
颉猫J
450克吐司2个,做一个请减半。
筱筱~
1准备黄油、酵母粉、白砂糖、鸡蛋、盐。2黑芝麻。3除芝麻,其余材料一并入面包机搅拌。4撒入芝麻继续搅拌。5设定时间。6发酵成一半的样子。7发的有点大了。8烤好的样子,发的太大了,被我切去一点。9拿出时的样子,颜色有点淡了。下次烤深点。10热的时候切,有点碎了。11味道很好,很ˇˍˇ) 香~~很松软,想吃。。。
颉猫J
自从上周末收到烤箱后,我这个烘培新手就没一天消停过,做了桃酥、阿拉棒、小餐包,我总想着把所有的烘培点心都做一遍,据说烘培按照难度来分依次是饼干、蛋糕、面包、吐司。饼干和面包算是都做过了,蛋糕最近家里没几个鸡蛋了先放那吧。这不,这次就做了吐司,还特意把步骤图拍了下来。我这一手和面一手拍照真是辛苦啊..
catrina西瓜
今天做了许久就想做的北海道直接法,一直没买淡奶油,就放下了这款,最近买了一包淡奶油,不止是要做这款北海道,还想做芝士蛋糕,不过也不敢买太大ML的,怕一下子打开用不完,就会浪费的,这东西太容易变质,而且现在天气变热了,所以。。还是买250ML的就够了。北海道听这名字就觉得好吃了,特别吸引人,想必爱好烘培的人都难以怯步,不得不尝试,吃了会上瘾噢!~~这个配方是摘自“薄灰”的 她做的很棒呢,拍的也漂亮,还不用加黄油,省了嘿嘿·~~·淡奶油中也已经有动物性油脂了,因此也没少了油份。而且还要说的是,特别是外皮超好吃
香橙可米露
早餐吃什么呢? 今天做了紫薯奶酪酿吐司,紫薯跟奶酪馅融化在嘴里的感觉太美妙了,不小心吃撑了!大家都来试试吧!
小贝是只猫