紫薯奶酪酿吐司

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1.主料：面包片、紫薯、车打干酪、鸡蛋配料：牛奶、白糖、黄油.

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2.把紫薯蒸熟切成丁。

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3.把陈年车打干酪刨成丁，放入砂糖拌匀。

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4.把馅料均匀的铺在面包片上。

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5.再盖上一片面包。

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6.一个鸡蛋，放点白糖、牛奶，拌匀。

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7.把酿好馅料的面包片两面沾上鸡蛋液。

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8.我做了两种，一种是裹蛋液放在平底锅上用黄油煎，一种是刷上蛋液直接放在烤箱里150度烘烤10分钟。前者口感松软，后者表皮酥脆，看个人喜好吧！

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9.紫薯奶酪再和点白糖的馅料太美味了！