约收录3489个吐司菜谱
在面粉中添加奶茶,口感层次多了,香香的很不错。利用超简单方便的面包机,一键完成。
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1材料备齐,黄油软化。2除黄油外所有材料放入面包机揉面。3揉成团后加入黄油。4揉出薄膜即可。5滚圆放在温暖的地方发酵。6发酵到2倍大。7分割成3个面团滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。8将面团擀成椭圆形。9从上往下卷起,再盖保鲜膜松弛10分钟。10将面团擀开,压薄底边,从上往下卷起,收紧封口。11放入学厨凯蒂土司盒中发酵。12发酵到土司盒9分满。13烤箱下层175度,35分钟即可。中途上色加盖锡纸。14出炉震出热气,脱模放凉。小窍门没有牛奶可以用水,根据面粉吸水性酌情添加液体量。
可意妈妈
1南瓜蒸熟放料理机打成泥。2除黄油外的材料,先液体后粉类放入面包机内胆中,启动一个揉面程序。3放入黄油,再启动一个揉面程序,结束后能拉出薄而韧的手套膜。4取出滚圆放碗中,盖保鲜膜发酵。5发酵好的面团。6取出按揉排气,分成三份。7擀成牛舌状。8卷起,盖保鲜膜饧发10分钟。9再次擀长。10卷起。11全部做好,放到吐司模中二次发酵,放在烤箱中,旁边加一盆热水。12发酵到八、九分满。13刷上一层牛奶,撒上酥粒。14放入预热好的烤箱,下层,上下火175度,35分钟。15吐司膨胀的很好。16烤好的吐司,脱模侧放晾凉。
清水淡竹
早餐我喜欢在吐司面包片上动心思,因为家里有囤吐司片的习惯,一片面包的热量足够,搭配牛奶,鸡蛋和水果,营养就很均衡了,我之前也分享过很多用吐司片加工制作的快手早餐,但多以甜味为主,今天分享的做法有点不一样,表面加入的蛋液是咸味儿的,并且加入了“香葱碎”这种中国元素,有点儿中西合璧的意思,面包片的甜搭配香葱鸡蛋的咸,味道有点一言难尽,但就是让人吃着停不下来,我儿子是不吃葱的,然而这做法他却不停口地吃了一整片,让我也有点吃惊。
美食妃英理
1准备好食材。2一片吐司上面铺上奶酪片和火腿片,另一片吐司用模具压成圆形或自己喜欢的图案都可以。加入草莓酱和一个鸡蛋黄。3用鸡蛋打液,涂抹在吐司面包上,余下的吐司圆片也放蛋液中裹上蛋液,挤上沙拉酱。4烤盘铺上油纸,把吐司放入,烤箱温度180度,5分钟即可。5把葡萄点缀一下即可。配上喜欢的饮料,颜值美味共存的鸡蛋花样吐司,欢乐迎中秋吧。6余下的蛋液别浪费,摊成蛋皮。7切丝,可以放汤面里,很好吃。
吴妈厨房
少一份抱怨,多一份贪恋,多做自省,安住当下,保持平和,这才是人生真正成熟的标志。
爱做饭的八零后
本款吐司采用纯南瓜泥揉面,卷入咸蛋黄味浓郁的沙拉酱以及醇香的椰蓉,色泽金黄,柔软香甜,皮薄拉丝,营养美味。配方为二个450克吐司模具的用量。
美食诱惑馋猫
1准备好所需食材。2椰子油除外的面团材料放入厨师机搅拌桶内。3启动厨师机,把面团打至粗膜的状态。4加入室温软化好的椰子油,再次启动厨师机,搅打至有韧性的薄膜。5把面团收拢光滑,放入发酵盒,发酵至两倍大。6取出面团,轻压排气后均分成两份,松弛20分钟。7擀开,边上若有气泡直接拍掉。8翻面,自上而下卷起来,然后再次松弛10分钟。9再次擀长,翻面,卷起来。10放入水立方吐司盒。(10*10*10)11送入烤箱38度发酵至8分满。12最后送入预热好的烤箱,上下火180度烤制35分钟左右即可。小窍门1.液体量请根据
水怜忧
这是一款既简单又省事还很松软香甜的面包,自己做的干净卫生,放着明天早上做早餐就可以多睡一会了。
莉姐爱美食
今天做一款不需要用烤箱的卡仕达煎面包,外壳煎的金黄焦脆,内里像吐司一样柔软,还能爆浆出喷香的卡士达馅,一口下去美美哒,抹茶味的卡仕达酱也非常好吃哦。
宅家吃货JACKERLU