约收录3489个吐司菜谱
温饱问题才刚刚解决,就有了精神追求。在物质文明向精神文明过度期间,人们赋予了食物新的职能:用食物表达爱。
oypl
最简单的材料、最朴素的造型,结合在一起却是温暖而甜蜜的幸福味道。 适合新手学习噢~
小北爱美食
最近做面包做的比较勤快,这次终于揉出大片薄膜。特此拍照留念,好不容易用手揉面揉的有点感觉了!但是后果是,手揉面竟然揉出了腱鞘炎!Oh my god!。看来得要休息一段时间了,近期只能做蛋糕和饼干了。
悦悦玉食
液种(polish种),也叫波兰种,最初主要用于制作欧式面包。 液种的制作很简单,将同等重量的面粉和清水中,加入少许酵母,混合均匀后,室温(25度)发酵5小时或者放在冰箱冷藏(5度)发酵17~24H即可。液种制作完成后,接下来的工作就和平时我们做吐司没什么两样了,可以根据自己的喜欢选择直接法或是中种法。 液种制作的关键在于:首先一定要混合均匀,不能有颗粒状的面粉存在;其次,液种中不能有盐的存在,因为盐会抑制酵母的作用;最后,液种发酵的时间要控制好,不超过24小时最好。如果时间太久,面粉中的糖分
暖调蓝0429
因为孩子上学了,所以基本上两天就要做一次面包,其中吐司是我的最爱,吐司简直是万能的有木有,可以添加任何你喜欢的东西,所以基本上我很少做重复的吐司,总是往里扔我喜欢的东西,比如今天,我往里扔的就是沙拉酱,我是大爱沙拉酱呀,但是每次吃负罪感都很大的说,扔到吐司里就木有了,哈哈,和面的时候那沙拉的香味就往鼻子里钻呀,结果烤好了等凉了我就吃了两片,这个吐司要慢慢的品,慢慢嚼有很香的回味感,给了我惊喜,总之,我喜欢~!~!~!~
淡如菊
甜蜜的葡萄干和甜蜜的炼奶,这款吐司的味道相当淳正哦,喜欢甜面包的朋友们不可错过!
坨坨妈
这一次给大家带来的是营养也超简单的无油版坚果吐司。不是无油,是不用黄油,里面的坚果可以加提子干,蔓越莓干等等。这一款不需要用面包机,轻松就能做出柔软美味的吐司!
花儿萝卜
新买的模具,对这款模具长草了很久,总算是买了,可爱的梅花吐司,正好给吐司换个新形象
maowo88
我很荣幸得到东菱TM018魔法师面包机的试用机会。在此,特别感谢东菱厂家、美食天下网站及东菱、美食天下的各位伙伴们。相信玩过烤箱的人,都不太爱接受面包机一键式面包了。我也不例外。层出不穷的花样,变化繁多的口感,都让我们渐渐淡忘了最初的感动。时至今日,我再次尝试了面包机一键式面包,又迎来了久违的感动。。香喷喷的葡萄干吐司,家人全票通过。我才咔咔几张,面包就被消灭了。。。东菱TM018魔法师面包机具有自动撒料功能,真正的一键式面包。你只需要把做面包所需的面粉、水等配料投入面包机,然后设置预约时间,启动程序,就
零零落落2011
我的家人们都很喜欢香蕉,所以当看到了这个王传仁的香蕉吐司配方后,当然要试一下咯。试后感觉非常不错,它的特点是有一种天然的香蕉果香,吐司外皮很好上色,且外皮风味独特,焦香味美。香蕉是天然的软化剂,所以这款吐司非常柔软,能比一般的面包更长地保持柔软度,我放了两天两夜后还是挺软,个人很喜欢,以后会常做。这里用的香蕉是要那种熟透但还没烂的,不够熟的不建议用。
漫香小屋