约收录3489个吐司菜谱
1面包机里放一个打散的鸡蛋,温水130克调开4克发酵粉,40克白糖,300克高筋粉,和面20分钟,加入黄油20克和面15分钟。发面分成三个面团揉圆,擀成长圆片,卷起来,醒15分钟。2擀成长圆面片,铺上豆沙馅3卷起来成一个卷桶放入面包桶。4发40分钟后烤30分钟涮黄油撒芝麻烤10分钟。5漂亮的横截面。小窍门面包机烤面包容易皮厚,可以在烘烤时在和面桶外包裹一层锡纸。
kirk1981
吐司做过很多种,奶酪吐司还是第一次做,加了奶酪的吐司,特别柔软。头天把吐司烤好,早上夹上鸡蛋、芝士片、蔬菜,做一个简易三明治,再来杯热牛奶或者果汁,方便又营养的早餐就好了
白~雾
这次做的面包用了后放酵母和静置法哦,也是大家所说的泡面法。就是除了黄油和酵母之外,其他的食材拌匀,静置半小时或更长时间,再放入酵母揉一个程序再揉滑后放入黄油,这样减少面包机的工作量,也更容易出膜,食材:高粉250克、酸奶150克、鸡蛋1个、黄油20克、盐3克、绵白糖30克、酵母4克
余甘果蜜的厨房
一日三餐,最发愁的就是早餐,早上时间紧迫,想吃饱吃好,又没有充足的时间去做早饭到星期天休息时,做个吐司,早上不管是做成三明治、吐司披萨还是切片直接吃,都是非常好的选择在吐司中加入奶酪,有奶酪这个天然柔化剂,做出的成品非常松软,还可以闻到奶酪独有的香味。我没有面包机,也没有揉面的机器,完全靠手揉,所以在加料的步骤上会有一点不同。
我要马甲线
头天晚上做个大吐司,第二天早上就有饭了,今天做的吐司披萨加入了鸡蛋,不需要花费额外的时间煎蛋,最适合时间比较紧张的早上,营养美味,十五分钟左右就搞定
我要马甲线
这个吐司我用的模具是一个空椰子汁易拉罐,外面包上锡纸,放在8寸活底蛋糕模底片,照样也是中空模一个,这样又经济实用,不用专门败个中空模,以后烤蛋糕也可用这土办法。由于发菜谱步骤不够发,看文字描述吧,真心希望美天新版快点到来,去掉规定发菜谱9个步骤,这样少的步骤发菜谱发到快吐血啦,切盼切盼!
梦桃缘
现在人们越来越注重健康了,凡是带上全麦和杂粮的食品必定热卖。可是无良商家无处不在,很多所谓的全麦食品只不过是加入了焦糖色,今天番茄老师就教大家在家制作真正的高纤维减肥面包——全麦吐司这款全麦吐司采用中种法发酵,味道比直接法做出来的面包更加醇香,低糖低油是三高人群和减肥人群首选的健康面包,您还等什么?速速抄下方子做起来。
我爱番茄美食
1准备牛奶和鸡蛋2面包机桶内按照先牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、面粉、酵母的顺序放入材料。启动面包机和面程序揉面20分钟左右。3黄油切小块软化。4揉面20分钟后将软化黄油倒入面包机桶内启动揉面发面程序,揉面30分钟后发酵40分钟。5发酵好的面团搅拌排气。6倒出面团分成相等的两份搓圆。7取其中一个面团放入面包机内,加入可可粉启动揉面8得到两种颜色的面团。9分别将两个面团擀开成等大的面片。10两份面片重叠用擀面杖稍微擀压排出空气。11将面片从一头卷起。12分成两份放进吐司盒13烤箱中下层35度发酵40分钟左右,烤网
梦悦的小灶炉
1将除酵母、黄油以外的面团原料放入面包机,启动任意有揉面功能的程序,待干湿原料混匀后按“停止”,将面团静置半小时。2在静置的面团里加入即发干酵母,选择“和风面包”程序,选择1000克和中烤色,按“启动”键。揉面10分钟后,进入“发酵1”,加入黄油。3听到面包机搅动排气的声音后,将面团取出,按下“暂停”键。4将面团滚圆松弛15分钟。中间当暂停时间到后继续按下“暂停”键。5将面团擀开6翻面后在中间放上椰蓉馅7自左右各1/4处向内折面团,接口处捏紧,并压薄底边。8在中间抹上椰蓉馅,自上而下将面团卷起来。9将面团
食以味为民
一款普通的土司,却散发着诱人的香气。
yiniwener