牛奶吐司

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1.除黄油外将所有材料倒入面包机中启动一个和面程序。

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2.放入软化的黄油，继续搅拌至完全融合，至面团能撑出薄膜，放在室温发酵至2倍大。

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3.将面团排气分成均匀的2份，松弛15分钟。

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4.将面团擀成长方形后翻面，从短边开始卷起。

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5.放入模具中，继续发酵。

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6.当面团发酵至九分满时，盖上土司盖，烤箱预热210度，中层烤45分钟。