约收录531个小菜菜谱
五香煮花生,夏季喝秋季不管是大排档,还是饭店,都是客人爱点的下酒小菜,家庭做,卫生更健康!
绿色天使
萝卜是秋冬季润燥的物美价廉的好食材。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。 酱油萝卜花是一道快手的速食小菜。不尽外形美观还具有一种特出的酱油香味,口感咸鲜香脆,去腻爽口。是一道节日餐桌上的解腻爽口的下酒菜。
西马栀子
这个酱黄瓜是我来昆山上班的时候,一个同事自己带菜吃,结果给我们分享了一下,特别好吃!当时觉得,这是我吃过最好吃的小黄瓜了!后来很期待她经常能带这个!可是我问她做法时候,她说是她奶奶做的,也说不出来什么重要的细节.......随着这些年的摸爬打滚,终于按照我自己的理解方式做了这个酱腌小黄瓜!哈哈...如果有不对的地方,欢迎指正啊!
颢榇妈妈
这个记得是在一家湘味小厨吃的,觉得很脆爽,只是觉得它的更辣一点!我没有切碎微辣的口感!呵呵...
颢榇妈妈
这个泡菜,除了有普通泡菜的酸口之外,更特别的,是很脆,像没腌过一样的泡菜,很爽口。绝对清脆,绝对开胃,绝对让你念念不忘的小菜~~
小猪厨娘
信不信由你,我相信喜欢喝酒的人,都吃过这道家喻户晓的廉价佐酒小菜【炝拌萝卜皮】。清清,脆脆,爽爽的很诱人呢。炝拌萝卜皮是一道口味脆鲜的川菜,因为炝过辣椒、花椒的油有特殊的香味。所以这个菜吃起来很香。 萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内。萝卜皮含有蛋白质,含有各种糖类、丰富的维生素。吃点带皮萝卜丝,可以帮助消化,有益肠胃。
西马栀子
今天中午,老公单位有事情,不回来吃饭饭。灿烂和阳阳同学吃的就简单些,炒了一个醋溜土豆丝,外加紫菜汤,午饭就搞定了。阳阳放学回业,刚要开吃,门铃响了,开门一看,是弟弟来了。说是在附近作业,就跑我家蹭饭来了。这这,再做啥菜呢?弟弟看到厨房有黄瓜,说,姐姐,放入蒜蓉拌个黄瓜就成。嘿嘿,弟弟就喜欢吃黄瓜,成~~
阳阳灿烂
黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。
天天吃土豆
晚上懒得出去买菜了,从冰箱里翻出现有的材料,就做了这个菜~~~~~
紫夜馨情
素食可以净化血液,预防便秘及痔疮的产生;养颜美容,并且安定情绪。平日里的餐桌里搭配上一碗素食小菜,美味又养生何乐而不为呢。素三丝用的是,金针菇、胡萝卜丝、青椒丝;红的香,白的鲜,绿的微辣;配在一起颜色很搭,味道鲜辣。
豆豆妈妈myq