约收录1263个汤圆菜谱
下班的时候路过菜市场。。本来想着买点水果当减肥的。结果看到了卖江米甜酒的,通过交谈得知是自己酿的,卖甜酒卖了十几年了,两个大桶的甜酒没剩多少,索性买了一斤。恰逢菜市场还有现成的糯米团子卖。又买了一些回来。。晚饭也算是有着落了。。。
白茶home
前天用糯米做了点醪糟,经过两天两夜的发酵,终于成功了。刚刚利用它做了这道醪糟汤圆 ,是中国民间一道历史悠久的小吃,广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。醪糟汤圆清香爽口,有酒味但不浓烈。喜欢的朋友可以尝试一下。
marieanne
在没有新鲜湿粉子的情况下试了好多种糯米粉,终于找到一款好吃的了,包上自己做得汤圆馅,味道超级好,更重要是没有任何添加剂和防腐剂,可以放心吃。汤圆馅的做法在前面的菜谱已经发表了,喜欢的亲可以参考。
敏zhu
1南瓜去皮洗净放入小锅中,加少量的水,小火慢慢煮熟2煮熟后搅烂,晾凉后戴手套检出没搅烂的硬块,继续搅成一团3加入等量的糯米粉,搅拌均匀4移到面板上继续添加糯米粉揉至表面光滑,做汤圆的面团要稍微硬一些,慢慢地加面粉揉5黑芝麻加入白砂糖搅拌均匀6加麻油搅拌成团(可能猪油会更有效)7面团捏成中间厚两边薄,然后放入芝麻团8捏成团,然后要特别轻轻地把表面揉光滑成圆后,放置备用9放置在硅油纸上,然后放入冰箱冷冻至少俩小时后可装袋。当然也可以立即煮来吃10开水入锅煮至浮起来11煮好的南瓜汤圆色泽金黄,特别漂亮,口感也不
ellie00
1紫薯蒸熟后,芒果、紫薯各加少量水打成泥2忘了银耳要先洗净放锅里煮,芒果、紫薯泥各加糯米粉揉成面团……3揉成小圆子,尽量差不多大4再加入锅内煮透就好,加点枸杞一起小窍门用别的水果应该都可以,改天试试西瓜,火龙果的,
色彩味
这个月真的是忙,天旋地转的 月底的更加了,前段时间做了好多菜都还没有来得及写 今天午饭随便吃了点 就赶紧的整理起来了
美姐姐的小资生活
1汤圆室温解冻,油锅放适量油,油热把汤圆放锅里煎炸2待汤圆受热鼓起,改为小火,再煎炒一会出锅3把油倒出,锅里放入适量番茄酱,白糖,水,熬成番茄汁4把煎熟的汤圆放入番茄汁中,稍微翻炒出锅5成品,酸甜可口
hb俗人
1将高粱粉加入开水搅拌2揉捏成像这样,就可以开始揪着做小汤圆了3有的高粱粉搓起来会散,可以在旁边准备水,搓团子的时候可以蘸着点水,这样搓起来的汤圆不会散4家里有人血糖高的,常吃高粱是非常好的。5锅里放水煮开,然后下小汤圆煮开!看,可以吃了,喜欢甜的可以加点糖!血糖高的朋友可不能加糖了喔!
甜不腻
本打算腌制玫瑰花酱的,可玫瑰花散发的那种香甜的气味,让我实在馋得不行,就临时改主意做成了鲜花玫瑰汤圆。
小六三
小时候江苏的味道,自己动手做起来,神似
嘻哈妈咪_eZCANI