约收录77个清肠菜谱
春节期间难免大鱼大肉,吃得肠子满满的,春节过后要清清肠胃,清淡的素菜,给肠胃来个SPA。 【双冬豆腐汤羹】亦汤亦菜,汤汁乳白,豆腐细嫩,冬菇爽口香鲜。没有大鱼大肉依然鲜甜,没有用水淀粉很清爽,用了冬瓜做成汤羹,有汤羹的浓稠又能使得汤羹乳白。
康妮chen
美龄粥据说是宋美龄当时不思饮食,她的厨师专门为她研制出的一款粥,传到今天,这款粥的确有着惊人的营养搭配奥妙,不仅仅是味道美,打开胃口,关键看这搭配也是非常科学的,山药健脾开胃、美容养颜,还有诸多的食疗效果,大米和糯米搭配,补中益气,还增加粘稠度,豆浆的加入是亮点,豆制品的好处我就不一一列举了,现代营养学推荐每天都要食用的一类食物,豆浆在这个粥里加入也正好谷豆结合,蛋白质互补,提高了蛋白质的利用率,我做的时候还加入了红枣,第一为了营养,中医讲红枣补血养颜,第二红枣能提高粥的甜度,这样就大大减少精制糖的摄入了
叶子的小厨
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。其富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。尤其是过节期间饮食无规律,特别适合清肠以便消除过节期间积攒的食火,帮助消除脂肪,使身体能够迅速恢复到一个正常的健康状态。
东营小英子
清肠小汤,清淡顺滑~味道也是棒棒哒~
海藤风
每逢节假日,就是打牙祭的时候~~~~家人朋友相聚,少不了吃吃喝喝,大鱼大肉~~~当时大吃大喝,是很嗨~~~很过瘾~~~节日之后就需要清肠啦~~~多吃点绿色蔬菜,多喝点养生粥~~像油麦菜啊,生菜啊,小白菜啊,菠菜啊,白菜啊等绿色蔬菜都可以多吃点~~~
零零落落2011
正月初八发到素菜吧整个春节七荤八素的其实没吃到几顿正经饭估计都有同感发到素菜清清肠一直青睐茭白木耳茭白蛋白质含量很高应该是蔬菜里面的翘楚在唐代以前茭白层被当做粮食种植被称为“六谷”含有丰富的蛋白质,碳水化合物作为节日里的菜系茭白还有一个功能据说可以解酒好喝两口的同学们可以试试腊月初八清清肠子素四锦拜个晚年大家狗年好
绛姝仙草
1锅中热油,煸炒肉片2至肉片8成熟时,加入酱油、葱花爆香3将木耳倒入锅中4加入芹菜大火翻炒5炒至芹菜成熟,加入盐及味精调味6倒入少许醋解腻提鲜7出锅装盘
油豆儿
凉拌菜是春夏餐桌最不可少的家常菜, 我们本次使用CUCU白醋以及柠檬调拌而成,既有淡淡的柠檬香味,还有CUCUC白醋带来的纯正口感,家人品尝后,非常喜欢这道清新的凉拌菜,为所爱的人,做出美食就是我最大的幸福!
小醋妮
1长豆角切段,大蒜切片。2锅中放油烧热放入大蒜爆香。3放入豆角翻炒片刻放入少许水加盐焖炒。4豆角完全变色,汤收尽放鸡精拌匀关火。
金豆妈妈爱做饭
1黑白菜洗净切段,蒜切末,葱切碎。2锅中放油烧热放入大蒜和葱爆香。3放入黑白菜翻炒。4蔬菜软透放盐和生抽拌匀关火。
金豆妈妈爱做饭