约收录20519个米菜谱
1食材:红豆(已提前数小时泡发)。2大米(已淘洗)。3山药。4冰糖。5将山药洗净、去皮。6放在案板上切开,待用。7将泡发好的红豆淘洗一下,下入高压锅里,加适量的清水烧开。8接着,合入大米,搁入冰糖烧开。9然后,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11最后,合入切好的山药。12搅动一下煮开。13煮至4——5分钟,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2熟鸭肝。3香芹(已摘去叶子清洗切碎)。4将熟鸭肝放在案板上切开,待用。5在高压锅里倒入适量的清水烧开。6接着,下入大米烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9接着,合入切好的鸭肝和香芹搅动一下略煮。10然后,加点盐、鸡精调味,即成。
花鱼儿
莲藕是应季美食,今来道黑糖双米藕,莲藕香甜软糯,搭配红枣,营养丰富,汤汁浓香,非常的好吃!
RLing
1食材:大米(已淘洗)。2新鲜香菇(已洗净)。3咸肉(已清洗)。4将新鲜香菇放在案板上切成片,待用。5将咸肉放在案板上切成片。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7随后,下入大米和切好的咸肉烧开。8盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10接着,合入切好的香菇。11搅动一下煮开,煮上约3分钟。12然后,加点鸡精搅匀,即成。
花鱼儿
山芋是我们这里对红薯的称呼。减脂的山芋与祛湿功效显著的薏米搭配煲粥,食疗功效很多,很养生的一款美味粥。
尔东叶
1食材:大米(已淘洗)。2板栗肉。3排骨(已清洗焯水)。4在高压锅里倒入适量的清水烧开。5随后,下入大米、板栗肉和排骨。6加点料酒,烧开。7然后,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9最后,加点盐、鸡精调味,即成。
花鱼儿
干锅花菜几乎是每家湘菜馆里都有的一道快手小炒,花菜口感脆爽,五花肉片肥而不腻,洋葱香甜脆口,无论是配米饭还是馒头,下酒都是一道经典的美味小菜。在家里要做好入味又爽脆的花菜其实也不难,就是要把握最重要的一点“快”,快速翻炒调味。饭店厨师做干锅花菜都是先过一遍油,稍微断下生,重要的还是给花菜固定下鲜亮的颜色,做出来的菜品颜色不会发黄。
轻饭!
1紫薯去皮切片,约150克,上蒸锅蒸15分钟。2取出加一匙白糖,加5克炼乳。3用擀面杖捣成紫薯泥。4糯米藕中加牛奶120克,白糖10克。5搅拌成这种流线形稀糊,过筛可去掉小疙瘩更细腻。6盖上一个盘子或盖上保鲜膜,上蒸锅蒸20分钟。7取出铲开晾凉。8案板撒上一层椰蓉,揉匀面团。9垫上保鲜膜,擀成方形大薄片。10抹上紫薯泥。11从下至上卷成长条,切块就可以开吃啦。12糯叽叽的,软糯香甜。小窍门擀的时候案板上多铺点椰蓉,随时补防粘,糯米非常粘,要带一次性手套操作。
琴韵优雅
1准备好南瓜和小米。2小米清洗干净。3南瓜去皮切成薄片。4起锅烧水(用高压锅)。5水开后,加入小米和南瓜,大火煮开后,转最小火,焖煮10分钟后关火。6好了????。7成品图。8成品图。9成品图。10成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
秋季,磨了当季新玉米面,加入面粉,加入红糖,好吃又健康的馒头出锅啦。
敏zhu