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约收录20519个米菜谱
大头鱼的鱼头，配上些时令蔬菜，煲出来的汤鲜甜极了
如福
有一次做菜时，加了玉米粒一起炒，感觉炒的玉米很好吃，就做了这道菜。材料很简单，调料也简单，味道却不简单，玉米嚼起来那个甜，是香甜。
HY飞燕
11、先将西芹，胡萝卜，切丁备用，蒜头切茸。22、瘦肉切丁33、把切好的瘦肉加入5g的生粉、2g的盐和适当的花生油腌制片刻。44、然后把切好的红萝卜，西芹，青豆，玉米，10g的盐和15g的油倒入事先煮开的沸水中焯透55、捞起控干水分备用。66、另起一锅下油倒入肉丁炒至表面呈肉白色。77、再加入蒜茸炒香，倒入焯好水的素丁翻炒加入调味料炒匀最后取3g的生粉对5g的清水勾个薄芡。88、淋上香麻油加入炸好去掉外皮的花生炒匀即可上碟。小窍门花生要最后放，避免因炒得太久令花生变软影响口感。
膳道kitchendao
芹菜拌花生，即是一道凉菜，还是一道不错的下酒菜，花生的香脆合着芹菜的爽脆，越吃越想吃。芹菜是辅助治疗高血压病首选之品。对于血管硬化，有辅助治疗作用。芹菜汁还有降血糖作用。
英子草23
立冬天气开始由凉转冷，老话说的好：冬季进补春季打虎，今天就来一道简单易做的养身汤。玉米排骨汤原料简单，只有玉米和排骨二样，因为简单所以也是我家餐桌上的常客，水果玉米口感脆甜清香，和软烂的排骨一起吃没有一点油腻的感觉，汤水中除了浓浓的肉香外还有一丝淡淡的清甜。 以往炖汤都是用砂锅在火上慢慢的炖，这次用了刚刚收到的苏泊尔巧易开压力快锅，效率提升了很多，之前1.5个小时才能软烂脱骨的汤只用了短短15分钟，符合上班族忙碌的生活需求 “快生活，慢享受”真的太贴切了。 感谢美食天下，感谢苏泊尔公司让我又多了一件厨房神
爱美的家
11.准备所需材料紫薯120克，糯米粉150克，自制豆沙150克，椰蓉适量，白糖适量（根据自己口味酌量添加）2紫薯微波叮熟或者蒸熟，捣成泥3把糯米粉，白糖加适量开水和紫薯泥一起揉成面团，不要太软能搓成园就行4面团分成大小均匀的剂子5包上豆沙6搓成圆球形7做好糯米糍上锅子蒸8大火15分钟蒸熟9蒸熟的紫薯糯米糍趁热在放椰蓉的容器中打个滚10均匀滚上椰蓉即可小窍门1.做糯米糍的豆沙不能太软，太软了蒸熟后不能成球形2.同样糯米粉的比例不能太多，太多了也不能成球形 3.一定要趁热时立刻裹上椰蓉，时间稍长，表面风干就
贝贝女
1准备配料，香菇，胡萝卜和黑木耳都切丝2鸡蛋加少许盐和胡椒粉，打匀3油锅烧热，鸡蛋炒熟盛起4油锅烧热，下胡萝卜丝煸软5下香菇炒香加黑木耳翻炒均匀6加盐，胡椒粉少许糖和生抽加开水煮开，少许鸡精调味7放入兴化米粉，翻炒均匀，汤汁收干8加入炒熟的鸡蛋，翻匀9盛出，可以开吃了小窍门兴化米粉不要事先泡水，只要将配料炒熟加开水或鸡汤煮开，调味好再将米粉加入翻炒，等汤汁收干米粉就很入味了，炒粉干用兴化米粉比用其它米粉更好吃。
在你身边1993
油麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜（不知道“苦菜花儿开”是不是这冬冬），属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。营养还比生菜高一点。
wjtsla
从小我就喜欢吃西米露，妈妈煮的绿豆西米露真让我回味无穷。现在我也是小孩的妈了，我女儿遗传了我的口味，也很喜欢吃西米露。我自己也在不断的摸索西米露的煮法。借鉴别人很多方法都试过，但我自己试验出来的这种方法更简单。希望和我一样喜爱西米的朋友们，也能简简单单的吃到西米露。今天我煮的是芋头西米露，糯糯香香的。是女儿放学后最爱的点心！
西米飘香
自酿黑米酒，颜色亮丽，口感香甜。
521mamin
