约收录20519个米菜谱
家中无糙米,特意去超市买了一把。煮成糙米饭,只用50克,剩下的饭只有自己吃掉了。最后的一点小松子,费了老劲剥出来,竟然够得上作两个面包的量,真是天公有成人之美。松子太小,懒得去内皮了。反正自己这样的粗粮面包向来只有自己消受。自己不介意,就没人介意了。糙米饭的面包,滚上满满的胚芽,五个刀口在烘烤中裂开了嘴。看起来粗犷质朴。你是我的菜。。。。。
食·色
本汤益气补血,生阴增髓,玉米含烟酸、泛酸、氨基酸、生物素、多种元素和维生素,能养脾健胃、利水通便。
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这道菜虽然挺朴素的,但家人的下筷率挺高的,粉丝软滑,木耳、黄瓜是脆的,清淡好吃。
火镀红叶
大米饭现在都有电饭锅来焖了,非常的方便,其实今天介绍的这个方法,蒸出的米饭也是非常的好吃。单位食堂因为吃饭的人多也是采用这种方法,虽然用的大米不太好,可蒸出来还是非常的受欢迎。后来,有一段时间我都这么做,而且捞完米的汤还好喝,吃完主食来一点,还省事。家里刚好买了点香米,今天就用香米做了(大米也是一样的),好了,来看一下这个纯情原味的白米饭吧
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这道菜是在电视里学到的(四五天前,央视二套节目),正好师傅说到苦瓜变通着给小孩儿吃。今天就尝试的学做了,无论色泽和味道还真是不错。
Qiuyue0815
简易版苹果玉米沙拉
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1在小米中加入水泡3小时;2红薯切块;3将排骨焯过水;4在焯过的排骨中加入2匙盐、2匙酱油、1匙料酒、1匙半耗油、1匙豆瓣酱和蒜末拌匀;5在拌匀的排骨外裹上泡好的小米;6将裹好的排骨放在红薯块上;7将红薯排骨大火蒸35分钟。
小确幸、
阴米是糯米蒸熟后阴干而成,且有暖脾补中益气等功效.用来煮粥软糯味香.
清荷荷
这是一道粗粮细做、又有饭又有菜的一道食品。南瓜蒸熟后,与玉米面混合好,可以直接蒸成窝窝头,也可以换个样子,变成个小碗,再炒道什锦菜丁,有趣又美味。偶尔换换口味也不错!传统的玉米面窝头硬而糙,而加了南瓜做成的窝窝头,不但口感软,更带着南瓜的香甜,即使是不喜欢吃粗粮的人也可以爱上“她”。什锦菜丁没有特别的要求,随手可取的食材,或荤或素,或辣或甜,口味随意吧!
Meggy跳舞的苹果
往日里用生大米泡发与黄豆打成豆浆,倒到最后,总是会发现底部沉积着不少煮熟的米粒。想是米粒太小,在这样的大空间里不容易被粉碎。正想着做糙米豆浆,便想起这状况来。忽然灵机一动,不少正好有糙米饭吗?已经软熟的米饭,应该更容易被粉碎不留颗粒。糙米豆浆就此变成糙米饭豆浆。效果还真不错,有着淡淡的米香。。。。
食·色