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约收录20519个米菜谱
有人笑侃，中国美食界的四大金刚，分别为过桥米线、沙县小吃、麻辣烫和黄焖鸡米饭。每一个区域、每一个街道基本上随处可见。我相信，这些店也是大家的常吃地。但是，天下厨房一般脏，特别是黄焖鸡米饭用砂锅循环煮用，让曼思君每次吃都下决心，自己做一次。今天，曼思欢乐厨房的五星大厨为大家出品一道既简单又美味的黄焖鸡米饭，赶紧学起来吧！
hicook
做了脆皮玉米以后剩下了不少当时做脆皮的那层裹粉，某次做餐包的时候心血来潮把裹粉裹在了面包外面，没想到做好以后比脆皮玉米好吃多了，然后那一段时间这款面包就一而再，再而三的做。 如果还记得我的脆皮玉米的童鞋肯定还记得我这裹粉的做法，那就是把玉米片和硬质干酪一起打碎了使用，用在面包上为了口感更香甜，又添加了粗粒的白砂糖，裹粉可以一次多做点，用不完可以保存在冰箱里。高筋面粉400克、水210克、酵母粉6克、鸡蛋2个、橄榄油30克、白糖50克、豆沙馅180克、脆皮粉适量
三千金麻麻
馒头也能卡哇伊，小朋友肯定爱不择手，赶快做起来吧。
心美食
1鸡脯肉洗净对半切开。2对半切开3将对半切开的鸡脯肉。切丁。打小在一关节，不宜太大，不然腌制不入味4切丁后，用盆装起来。倒入调料，用料，看上面辅料配比。5由于有辣椒，我戴上一次性手套，来将它抓匀。大概两分钟。（不怕辣的汉子请随意——）抓匀后的肉腌制5/10分钟6取另一个稍大的盆，倒入面粉约500g.7将腌制好的鸡脯肉放入面粉盆中进行裹粉。首先用手抓匀面粉均匀粘到肉上。然后双手合十进行搓。这是关键的一步。搓，8搓完后用粉筛把肉筛出（没有的用漏网也可以。）然后放入盘子里。第一遍裹粉完成后。取出来过水用水龙头淋
玺之有道。
酿酒之后，留下了些酿酒葡萄，留着吃。其实，酿酒葡萄没什么吃头，它没有鲜食葡萄那样厚实的果肉，一口咬下去，除了皮和籽，除了那酸甜适口的味道，就再也没有什么可以期待的。吃葡萄不吐葡萄皮儿籽儿，一直都不是件容易的事儿，除非囫囵咽下。要想充分享受这没什么汁水的酿酒葡萄，最好的方法大概就是连皮带籽打汁儿了。不想专门单独地去喝葡萄汁儿。将酿酒葡萄与米饭一起打成米糊，作为早餐饮品好像就是个不错的主意。酿酒葡萄不够多汁儿，加一些水，正好可以稀释它浓厚的甜味。直接使用米饭，省时又省事儿。而用米饭打成的糊糊，居然也如煮出来的
食·色
食材简单，方便易煮，上班族们早起边洗漱就可以搞定的营养美味早餐...
做自己喜欢的事
每年家里都会种白玉米和黄玉米，但鮮玉米没吃几天就老了，于是将老玉米晒干去皮打碎装瓶，可随时用于煲粥。都是没农药化肥的食材啊！全拿去喂鸡就太浪费了！
黄宝玲
1食材：茭白（已剥壳清洗）、雪菜（已清洗）、花生米（已煮熟）2将已清洗好的茭白放在案板上切成片。3将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。4烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒至熟。5然后，合入已煮熟的花生米翻炒一下。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
参考美食达人“美乐猪”的一款芝士挞，将馅料换上自己喜欢的火腿及甜玉米粒，一款很不错的快手早餐！
Ani815
1排骨焯水洗净。2放入砂锅中。3玉米切块。4玉米一起加入。煲约半小时。5竹荪加入一勺醋（白醋或陈醋都可以）泡发约15分钟。6把泡发好的竹荪洗净切段。7半小时候加入竹荪，煲约8分钟。8最后调入枸杞和盐即可。
是甜甜呀
