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做了脆皮玉米以后剩下了不少当时做脆皮的那层裹粉，某次做餐包的时候心血来潮把裹粉裹在了面包外面，没想到做好以后比脆皮玉米好吃多了，然后那一段时间这款面包就一而再，再而三的做。 如果还记得我的脆皮玉米的童鞋肯定还记得我这裹粉的做法，那就是把玉米片和硬质干酪一起打碎了使用，用在面包上为了口感更香甜，又添加了粗粒的白砂糖，裹粉可以一次多做点，用不完可以保存在冰箱里。
高筋面粉400克、水210克、酵母粉6克、鸡蛋2个、橄榄油30克、白糖50克、豆沙馅180克、脆皮粉适量
点击查看大图1.在面包机桶内放入清水，鸡蛋一个，酵母搅拌一下
点击查看大图2.再放入高筋面粉，白糖，启动面包机和面程序15分钟
点击查看大图3.一个和面程序结束以后倒入橄榄油，再启动一个生面团程序，也就是和面加发酵
点击查看大图4.面团发酵到原来的两倍大，取出
点击查看大图5.把面团轻轻排气，重新捏成团，是的，不是揉，而是捏，可以用四周往中间捏的方式排气
点击查看大图6.把面团称重，然后分成9个均匀的小剂子松弛几分钟
点击查看大图7.每个面团里包入20克豆沙馅
点击查看大图8.把面团收口捏紧，再滚圆
点击查看大图9.鸡蛋一个打散，在包好的面包胚上刷一层蛋液
点击查看大图10.捏着面包的底部在脆皮粉里按压一下，让粉布满表面（脆皮粉做法见上面文字）
点击查看大图11.全部裹好粉以后放入烤盘进行二次发酵
点击查看大图12.面包明显变大，二次发酵完成
点击查看大图13.烤箱预热180度，上下火13分钟，表面金黄即可出炉
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
