约收录51501个菜菜谱
1主要食材,(青豆玉米是熟的,如果用生的话,先将青豆玉米用水焯熟)2香菇洗净切丁3将鸡蛋打散4锅里油热后将鸡蛋液倒进去翻炒5用勺铲碎后盛出6另倒油,将香菇倒进锅里煸炒一会7放入煮熟的青豆和玉米8再倒入辣白菜进去一起煸炒9最后将鸡蛋和米饭一起倒进锅里,快速翻炒10将米饭炒散后,因辣白菜味道较浓,先尝尝味道,如果味道较淡,可适当放点盐和胡椒粉,起锅即可
风再起时~
1这道大葱炒鸡蛋是纯正的东北菜,别的少扯,大葱一根摘洗干净,切滚刀块2切好的大葱准装盘,白 绿分明3准备芡汁:淀粉 少许盐 酱油加水稀释4鸡蛋 4 5 6 7 8枚,呵呵,可多可少,打散蛋液5热油倒入蛋液煎炒6鸡蛋炒到七分熟的时候倒入先前切好的大葱,大火翻炒7快速倒入芡汁,翻炒出锅8纯正的东北家常菜,嗷嗷的好吃
拿得起放不下
11. 买来的年糕掰开在水里浸泡一下2其他的材料用水洗净,胡萝卜切丁3热锅倒入少许油,倒入胡萝卜、蟹味菇翻炒,加入少许盐炒匀4锅里倒入适量的水,水开后将年糕加入,年糕变软后,加入少许胡椒粉、醋,出锅前把茼蒿和生菜加入,盖上锅盖闷几秒钟即可
莎莎she
1准备食材2将韭菜洗净沥干水切末,面粉加水调成面糊3将韭菜末倒入面糊里搞匀4然后打散鸡蛋入面糊里5加盐将鸡蛋糊拌匀6预热锅放油抺匀(不要太大火)7倒入鸡蛋面糊摊平煎至凝固后翻转8煎至两面金黄熟透就可以了9最后蛋饼折叠好上碟就Ok啦
打雷的下雨天
加了豆豉炒的油菜口感鲜滑,爽嫩适口,豉香十足是一道非常下饭的菜,一碟小菜吃了两大碗米饭,嘻嘻
放逐的青春
今天的这道蔬菜面卷油脂含量很低既可以当主食,也可以当一道素食热着吃的时候非常香,放凉了吃也很爽口
放逐的青春
1准备好所需食材2鸡蛋打散加少许盐搅匀,锅内倒油炒散后盛出备用。3加入菠菜炒至变色。4菠菜炒至变色加入粉皮和鸡蛋,依口味加盐和鸡精炒均匀出锅。
C14H10
1将泡青菜切成丝,姜蒜切成片,葱切成葱花,2准备一小碗辣酱,然后准备一个碗做汁,依次放入适量的淀粉、生抽、味精、料酒,待会用3鸭血切成片4然后放入漏塞里滤水5锅烧热,倒入适量的食用油6等油热,倒入姜蒜、花椒、香料爆炒出香味,在放入适量的辣酱爆炒7然后倒入泡菜爆炒8然后倒入适量的水(水能淹过菜为好)9水烧沸,倒入鸭血,中火煮三分钟,然后倒入一早准备好的汁(注:因为辣酱和泡菜都咸,所以不能放盐)10最后装碗,撒上一早准备好的葱花,一碗泡菜鸭血就好了
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1大料准备好2电饭锅中放半锅水,下大料3豆皮洗净对折切三厘米左右的段。4两个叠一起。5棉线消毒【开水烫】把叠好的豆皮绑一起。6打死结活结都行7下豆皮到锅里8加酱油9加盐,按煮饭键。煮三个小时10两个多小时以后电饭锅自动跳到保温键就行了【中间加了一些老爸煮好的五花肉,很香,可加可不加】11大口就吃了,很过瘾。哈哈
胡桐小橘子
1豇豆择成5厘米长的段,放水里洗净。2洗净的豇豆放沸水焯一下,然后捞出放入凉水中冲凉后沥干水份备用。3葱切段,姜、蒜切片备用。4炒锅上火,倒入食用油烧热,爆香葱姜蒜。(油稍多一些)5放入豇豆翻炒两三下。6盖上盖子,用小火焖一会,中途要经常翻炒。7焖至水份干豇豆微黄时加入生抽、盐、味精翻炒匀即可关火食用。
清欢的烟火生活