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约收录51501个菜菜谱
这道春笋炒鸡蛋是我们家大厨强烈推荐的，嫩嫩的春笋炒一盘鸡蛋，简单有美味。竹笋一年四季都有，但是经常吃的只有冬笋和春笋。冬笋个大，适合煲汤。春笋有细的和粗的两种，这个春笋炒鸡蛋要用细细的春笋。这道菜要好吃，春笋的质量要好，一定要选择嫩的春笋，要不然太老咬不动，一般我们家大厨都是用指甲掐一下春笋的根部，如果很容易那么就挺嫩的，要不然就不要买。春笋上市季节很短，所以一定要抓紧时间多吃点美味。
cat_lover0228
这里和大家一起分享这款水饺，只是做了水饺生坯，大家可以根据自己的喜欢水煮、油煎或是做成蒸饺，都是不错的选择。做好了再摆盘，展开我们的想象力，做出不能的味道和心情吧。之后会和大家分享不同的做法，大家一起动手吧。
诗心乖乖
三层香酥韭菜饼，外层酥脆，内层软糯筋道
堂哥乐厨
油酥花生米，在爱喝酒的人的心中，那是其貌不扬却永远持久强悍的下酒菜，它的“资深”，在于无论是千椒百味，还是碗碟单一，只要面前有这么一碟花生米，那这一场酒，就能喝得有滋有味。莫怕当年孔乙己喝着酒吃着茴香豆，也不过这般惬意吧？
咕噜=w=
1笋干菜已泡发2将已泡发的腐竹清洗一下。3放在案板上切成段，待用。4烧锅倒油烧热，下入笋干菜翻炒翻炒。5翻炒翻炒。6然后，加点盐、鸡精调味。7翻炒翻炒8出锅，装盘。
花鱼儿
昨天逛超市,无意中看到油麦菜非常新鲜,就买了一袋~ 之前在饭店吃过腐乳生菜,真的超级好吃.正好今天就两人在家,做来试一试,虽然卖相不好,但是味道还是很赞滴~o∩_∩o
❤小橙子❤
1鲜波菜去根清冼干净。2冼好的波菜切成两半。3油烧热倒进波菜的根部段炒匀。4待炒至半生熟时倒进尾部。5翻炒片刻，将波菜炒熟。调入味精炒匀，不吃味精的可不入。6关火调入生抽炒匀即可出锅。7炒好的菠菜
水青青
今天出九，九九八十一天的冬天已经过去，春天来了，万物开始复苏，所以家家要在这一天吃九样菜的饺子，后来有人借韭菜的谐音，用韭菜代替九样菜，韭菜九菜，预示着好日子长长久久。
秋雁红枫
花椰菜是家常食用蔬菜的一种，性凉、味甘，其肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收，具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃的功效，主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。 花菜含维生素C极高，能增强人体机体免疫，具有防癌抗癌的功效，在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，因此，多吃花菜有益于身体健康，今天，就用花菜来一道麻辣可口、清爽消腻的素炒菜，希望大家喜欢。
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1将小麦面粉放入盆中，加少许食盐搅拌均匀（这样做出的面片更加劲道），边加水边揉面，待面粉变成絮状停止加水2将面揉成光滑的面团，做面片的面团最好硬一些，这样做出的更好吃。3案板上撒薄薄一层玉米面，将面团擀成薄薄的面片4用瓶盖或是其他工具依次压出小圆面片5依次压出的圆面片6油菜、葱花备好7将油菜洗净切成段，葱花切成小粒8锅中加适量花生油烧热，放入葱花爆香9加入油彩帮翻炒10加水烧开11放入面片，煮至快熟时放入油彩叶、适量食盐和少许味极鲜调味，煮熟即可12快来吃一碗吧
诗心乖乖
