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约收录51501个菜菜谱
山野菜都是纯绿色的。现在人们的饮食结构发生着很大的变化。只有是绿色环保的绝对受欢迎。原来山野菜是穷人家充饥的，现在已经进入千家万户的餐桌了。山野菜的价格也一路飞涨。这种菜是春季的菜，科学进步了，野菜还没发芽就能吃到口了。幸福啊！刺嫩芽沸水焯后过凉，可拌、炝、腌、炒、炸、炖、蘸酱、做粥、做汤等，配各种调料烹出的菜肴，色、香、味、营养丰富。刺老芽的功效刺气虚无力、肾虚阳萎 神经衰弱 风湿症、肢节作痛 胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃痉挛 肝炎 糖尿病 肾炎、水肿这道菜是凉拌。浇上红油，味道鲜美。
暮色影子
1准备材料2把三层肉过一下开水，切薄，把韭菜洗好切成小段，把红辣椒切成丝。3起锅下少许的油，先把红辣椒，蒜，三层肉放进去炒，放进少许酱油爆香。4接着先把韭菜头放进去炒。5韭菜头先炒软，接着把韭菜尾放进去一起炒。6加一下调味，起锅了。小窍门我是新手，斑斑写错了怎么该啊
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周末难得在家烧一次，决定好好犒劳下自己，所以做了一桌的美味，敬请期待哈！
小娘子123
到了吃笋的季节，一定得多吃几次。春笋芹菜鲜肉饺，有芹菜的香味，口感鲜美。很好吃滴！
飞雪飘絮
周末私房菜第二道——香卤鸭掌。
小娘子123
连着好几天的阴沉天气让人做美食的兴致一下子减了好多，勉强做一个吧，拍出来的照片也是阴暗的，一点食物的美感都木有了。唉！陕西面食根据面条搭配的辅料及调料不同可以分为许多种。面馆里最常见的有：肉臊子、素臊子、西红柿鸡蛋、油泼、酸汤等。我一般不愿意吃外面做的肉臊子，心里老觉得不放心。而油泼的似乎又少了点蔬菜的营养。于是在外面吃面的时候我一般都会点二合一，即素臊子和西红柿鸡蛋臊子都有的。关于面条的做法我在另外一篇菜谱里已有非常详细的说明：http://home.meishichina.com/recipe-552
提啦米酥
刚刚做好一锅馒头，趁热吃点咸菜，对于我来说就是美味。其实很喜欢吃那种芥菜疙瘩那种咸菜，很够味。但是好多年没有吃过了，即使回到老家，也没有机会吃到了。小时候，门口一家代销点，他家每年都要种很多芥菜疙瘩，然后自己制作咸菜，都是那种大的瓮，一瓮一瓮的。其实我们家自己也腌制过，但是没有人家的好吃。是啊，如果自己家做的都好吃，那么我看饭店的营销额要直线下降了。这就叫：强中自有强中手，山外自有美景天呀。
麦香之狐
这几天自从和菠菜结缘之后，连续几天的饭桌上都少不小那一抹抹绿色。其实吃蔬菜，我们家还是一个原则：多吃应季蔬菜。春节前黄瓜将近10元1斤，何必要多吃呢。趁着菠菜最美好的年华，还是成为我们嘴里的美味吧。
麦香之狐
1将鲤鱼洗净，切花刀，沥干水分，放入油温8成热的锅里。2将鱼炸至两面金黄，捞出沥干。锅中油倒出，剩少量在锅里备用。3将醋和白糖按1:3的比例调好，倒入锅中，烧开，再倒入水淀粉勾芡，放入豌豆，烧煮片刻。4将调好的糖醋汁浇在炸好的鱼身上，色香味俱全。
小娘子123
许我三千笔墨，绘你绝世倾城。-----------这句话 虽然12个字 但是读了几遍后总觉得幸福满满的说不上为什么有这种感觉只是单纯的觉得感动 幸福谁写的 我也不知道 没去了解看见了。就喜欢上了今天这道菜 。本以为做多了哪知道吃到后面发现不够吃了啊虽然简单 但是味道绝对是可以的微辣的样子，白菜本来也适合用猪油来炒刚好配上五花肉（稍微多一点瘦肉那种）少油 瘦肉也被煎的干香干香 搭配白菜梗。。。无法表达的了词穷了 悲催！
任性野猫
