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约收录2690个饺子菜谱
1红火龙果汁和成彩色面团，还和成白色面团，盖保鲜膜放置30分钟。2备好白萝卜与猪肉。3白萝卜切碎撒上盐沙下水分。4猪肉切碎，拌上葱花、花椒粉、生抽、香油、盐、鸡精拌匀。5再放入油拌匀。6白菜卜碎攥去水分加入。7拌匀。8火龙果面团擀成长条。9白面团搓成长条放到彩色面团上。10包上。11用刀切成剂子。12擀皮包馅。13包好的饺子。14水开下入煮6－7分钟，捞出。15成品。
金凤栖梧
饺子也叫扁食，是我们的传统美食。饺子是一种很神奇的食物，很多传统节日必不可少的食物都是饺子。像立冬、冬至、除夕等等，如果敢不吃饺子，一定会被老妈念叨个没完。为什么你们北方人过什么节都要吃饺子？这一直都是我南方朋友心中的未解之谜。曾经年少轻狂，我也曾有过这样的质疑，如今反倒是喜欢遵循每个节气习俗，早早备好食材，做出应景的食物。在每个节日吃必吃的食物，不仅是对节日的尊重，也是对生活的热爱。俗话说舒服不如倒着，好吃不如饺子。还有饺子就酒越吃越有，可见饺子有多好吃了！平时不太喜欢吃萝卜，但是一到秋冬季不知道怎么回
不愿下楼的猫
冬至吃饺子，素来就有谚语“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”
鲜望
冬至，昨天包了一下午的饺子，猪肉白菜和猪肉莲藕的，今天可以开吃了。
YU的庄园
今天是冬至节气，俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，虽然早就知道不吃饺子也不会冻掉耳朵，但是冬至这天还是要吃饺子的。遵循每个节气习俗，早早备好食材，做出应景的食物。在每个节日吃必吃的食物，不仅是对节日的尊重，也是对生活的热爱。要问我们家最爱吃的饺子馅料，那必须是最家常的韭菜鸡蛋馅儿。韭菜搭配鸡蛋，再加点虾皮来增加鲜味，调出来的馅料非常鲜美。韭菜做馅很好吃，但是特别容易出水和变色，调好的馅儿放置不了一会儿就会出现很多汤，韭菜就会变蔫，影响口感。今天就来教大家怎么样调韭菜鸡蛋馅儿才能不出汤？调馅时注意这
不愿下楼的猫
1火龙果肉榨汁过滤，用火龙果汁和面。2分别和成红、白两个面团，盖保鲜膜饧发半个小时以上。3饧发过程来准备馅料。萝卜擦成丝。4焯水3分钟。5沥干水分。6夹心肉剁细。7加姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、五香粉往同一个方向搅拌均匀。8萝卜丝挤去水分剁细。9鳞虾用水清洗一下。10肉末、萝卜丝、鳞虾、葱末放在大碗中。11拌匀成馅。12取部分白色的面团搓成长条，火龙果面团擀成长方形。13火龙果面片包住白色面团。14切成小剂子。15擀成饺子皮。16包好饺子。17锅中水沸，加点盐，放入饺子烧煮，中途点两次冷水。18冬至饺子美
清水淡竹
1准备葱姜末，菠菜榨汁，鱼肉剁碎。2面粉分别加水和菠菜汁做成两色面团。3韭菜、龙利鱼、鸡蛋、调料、拌成馅。4面团做成面剂子。5包好的饺子。6上汽八分钟做好。小窍门1、饺子蒸过火颜色不好看。2、鱼肉别剁太碎。
清风徐来_3dNU
美味~~想放蔬菜，就最后放。
伊悠悠
民间流传:舒服不如倒着，好吃不如饺子，再有，饺子就酒越吃越有，可见饺子有多好吃了。鲜、香、味美。
兰杏梅
1娃娃菜洗净沥干水份。2沥干水的娃娃菜切碎。3加入少许盐腌出水份。4前腿肉洗净去皮切块。5将前腿肉放入绞肉机中，加入少许葱姜水打成肉末。6将娃娃菜挤干水份，放入肉馅中，加入少许盐，鸡精，花生油，蚝油搅拌均匀上劲。7饺子皮舀上适量的馅料。8用自己的方法包起捏紧即可。9锅中水烧开，少许油和盐，放入饺子煮至浮起即可。10成品。
_蒍鉨变乖々
