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今天分享如何制作中式点心津味小八件之五:喜字饼。喜字饼的口味为传统豆沙馅料。寓意喜事临门。皮酥馅香,入口即化,经典传统馅,传承中式点心味儿。这次的成功之处在于用玉米油替代了白油开酥,解决了高油高热量的问题,从营养角度讲,达到了健康100%的目的,更重要的是此配方作出的酥皮点心不但低卡低热,而且口味真的不输动物油开酥作出的,从而让我们在尽享美食的同时,又能照顾好自己的身体!
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今天分享如何制作中式点心津味小八件之六:寿字饼。寿字饼的口味为核桃枣泥馅料。寓意延年增寿。寿字饼是传统小八件点心中不可或缺的一枚,美好的寓意使寿字饼深受老人喜爱。这次的成功之处在于用玉米油替代了白油开酥,解决了高油高热量的问题,从营养角度讲,达到了健康100%的目的,更重要的是此配方作出的酥皮点心不但低卡低热,而且口味真的不输动物油开酥作出的,从而让我们在尽享美食的同时,又能照顾好自己的身体!
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今天分享如何制作中式点心津味小八件之之七:寿桃饼。寿桃饼的口味为白芸豆沙馅料。寓意福寿绵长,吉祥如意。馅料细滑的口感,甜而不腻,令人垂涎。这次的成功之处在于用玉米油替代了白油开酥,解决了高油高热量的问题,从营养角度讲,达到了健康100%的目的,更重要的是此配方作出的酥皮点心不但低卡低热,而且口味真的不输动物油开酥作出的,从而让我们在尽享美食的同时,又能照顾好自己的身体!
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2016年的春天在奔波劳累中度过,连韭菜没吃几回,就已经是盛夏了。连续天热,小朋友食欲也不怎么好,老家拿来的面粉天热怕震坏,清香的韭菜馅饼做起来,很受大小朋友欢迎。
黑蛋妈咪
今天分享如何制作中式点心津味小八件之八:莲叶饼。莲叶饼的口味为纯正红莲蓉馅料。寓意连年有余。经典莲蓉好馅,入口细腻绵软,甘甜香口,令人回味。这次的成功之处在于用玉米油替代了白油开酥,解决了高油高热量的问题,从营养角度讲,达到了健康100%的目的,更重要的是此配方作出的酥皮点心不但低卡低热,而且口味真的不输动物油开酥作出的,从而让我们在尽享美食的同时,又能照顾好自己的身体!
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将日常菜西红柿炒鸡蛋换种方式,用煎鸡蛋饼的形式做。哈哈哈,出来的效果就是固态的西红柿炒鸡蛋,味道一样一样的
悠闲下午茶
1将百吉福黄油去除包装,取相应分量,切成小块,室温放至软化。(本食谱食用黄油为百吉福淡味黄油,因为百吉福黄油奶香浓郁,做出来的黄油曲奇饼干奶香味十分突出。百吉福黄油产品包装上有刻度,只需沿刻度切就好了即可)2在百吉福淡味黄油中加入糖。3用电动打蛋器打发,直到百吉福黄油体积蓬松,颜色变浅。4加入全蛋液(可以一次性加入)。5继续用电动打蛋器打发,直到百吉福黄油和鸡蛋完全融合,呈现蓬松细腻的状态。6低筋面粉筛入黄油里。7加入扁桃仁粉,。增加黄油曲奇饼干的风味。8用刮刀拌匀,使粉类和百吉福黄油完全混合。然后加入切
落花的归宿
葱香曲奇饼干
点妈爱烘焙
黄油可可曲奇饼干
点妈爱烘焙
闻着味道都流口水,再也不用担心剩下的豆渣怎么处理了,香糯可口 当做小零食吃也不错哦
权小媚