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前一天做的蛋糕卷一出炉就吃得差不多了,这不,今天宝贝又没啥零食吃了,于是尝试做了这款简单又美味的红糖燕麦饼干。这款饼干因为没有用一颗白糖粒,红糖的那种淡淡的甜味让它非常适合怕甜的你!饼干刚出炉时,我试着掰了一个,有点失望,觉得不够酥。可是过了一会,等凉透了,准备拿给宝贝吃的时候再一掰,奇迹出现了,果真是酥得直掉渣呢!这次宝贝又是很赏脸地连吃了好几个,最终还是我用转移注意力的方法才把她成功引开……所以说,家有宝贝的完全可以尝试做做!对了,食材里我所说的勺子仍然是宝贝的奶粉勺,一平勺奶粉约五克。
提啦米酥
1准备的材料。2糯米面加入鸡蛋,白糖,一点水i。3和成厚点的糊状。4热锅冷油,把油烧热,改小火。用勺把面糊加入。5两面金黄色时就可以。6捞出沥干油分就可以。
小耿妈妈
今天这款饼干,貌似是烘培最入门也是最基础的一款,号召是“零失败”。 方子来自君之,但看到配方的时候有点将信将疑,这款饼干的配方居然是没有油的。 我做的时候心里就一直在嘀咕,没油叫饼干么?没油口感会酥脆么?是不是他忘记写了? 可是在网上查了很多家,好象都是没油的。 很想自做主张往面粉里加黄油,但手抽抽了半天还是忍住了,感觉这个应该不太好搓粉,面粉只有20克,椰丝有80克,把椰丝里搓入黄油不现实,应该会结成一大坨而不是粉末状,加液状黄油好象也不成,最后只好放弃,心想老实按原方子做吧,人家这么写肯定是有他的道理
坨坨妈
这个冰皮月饼是我今年的第一个月饼,选择要做这个月饼,只是好奇它的味道,做法也简单,顺便热热身,就尝试做。虽然做的很丑,不过味道很香。很喜欢淡淡的芝麻香味。
meimei.lam
1,南瓜500克,糯米粉300克,面粉100克,白砂糖10汤勺2,南瓜去皮,切片上蒸笼6分钟3,熟南瓜拍糊倒入白砂糖,糯米粉一起搅和4,用手捏成五角形再两面拍面粉要拍厚一点,炸的时候好炸,吃呢外表脆里面粘粘的, 还可以放久不变形。要是不拍面粉捏不好捏太粘,而且是炸起来就软绵绵的。5,锅里油加热,把南瓜糯米饼一个一个放入炸至两边金黄色捞取摆盘
杯小茶
1把冰皮材料计算好,糖粉、糕粉过筛。2开窝,加入冰水、白奶油、食用蛋黄色素。3搓至表面光滑的面团。4(糯米粉拿来粘手)把面团,分切成25克的小块。5包入班兰连蓉。6然后制成小鸡形状。7用花钳夹,夹出翅膀。8再夹出尾巴。9拿黑芝麻装做成眼睛。10完成后,放入冰箱三十分钟。11放盘内组装好了。
点心之王
1原料图,猪肉去皮洗净备用。2猪肉加姜剁碎,马蹄去皮剁碎。3放盐、生抽,分两次加水进馅内,顺时针搅至上劲。4转入盘子抹平,高压锅内放水,大火烧开后蒸三分钟即可。
花雨曼陀罗
宝宝回来了。不知道要给他备点什么小零食,那就做饼干吧。没有黄油没关系,没有牛奶也可以。把燕麦和红糖解决掉。又能给他补充小能量。
grace的柔软时光
西葫芦的锅塌饼北方人一般都喜欢吃,后来感觉这个瓤子和西葫芦类似,那次炒菜吃了半个,剩下的不想在炒着吃,后来就做成了锅塌饼,没有香味,味道还挺不错的,很鲜香,和西葫芦锅塌类似,超微有点不同,反正第一次的尝试很成功,这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
饼皮酥脆,中间软软咸咸的。蛮好吃的,是姥姥教我的。
厨师游客