前一天做的蛋糕卷一出炉就吃得差不多了,这不,今天宝贝又没啥零食吃了,于是尝试做了这款简单又美味的红糖燕麦饼干。
这款饼干因为没有用一颗白糖粒,红糖的那种淡淡的甜味让它非常适合怕甜的你!饼干刚出炉时,我试着掰了一个,有点失望,觉得不够酥。可是过了一会,等凉透了,准备拿给宝贝吃的时候再一掰,奇迹出现了,果真是酥得直掉渣呢!
这次宝贝又是很赏脸地连吃了好几个,最终还是我用转移注意力的方法才把她成功引开……
所以说,家有宝贝的完全可以尝试做做!
对了,食材里我所说的勺子仍然是宝贝的奶粉勺,一平勺奶粉约五克。
1.原料图。
2.低粉里加三勺奶粉,搅拌均匀。
3.加入半勺小苏打,搅拌均匀。
4.加入燕麦片五勺。
5.全蛋一个磕入碗中,打散。
6.加六勺食用油,搅拌均匀。
7.加红糖五勺,彻底搅拌均匀。
8.把搅拌好的红糖蛋液倒入加了燕麦等的低粉中。
9.轻轻搅拌均匀,用刮刀拌成面团。
10.用手分成大小相同的小块,并揉搓成小球形。
11.用手掌压扁。
12.按压好的圆片排入铺好油纸的烤盘中。并留有适当的空隙。
13.烤箱预热十分钟,180度,中层,上下火,十八分钟。
烤到第十分钟左右的时候香气已经满屋飘了,我忍不住把口水咽了又咽……
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女