街边小吃在家做系列(2)
林圆2018
1准备好高汤(鸡汤)2将白菜洗净切块放入砂锅中3加入虾米和干贝4然后放入香肠、鹌鹑蛋、油豆腐、蛋饺、咸肉5大火烧开转小火炖至菜熟6成品。小窍门天气寒冷最合适吃炖菜,砂锅中的食材可以根据自己喜好选择。
鸣翠燕
我家宝宝今天是模拟考试,昨晚我给她准备了白菜饺子。
小老虎宝贝
白菜炒腊肠,好吃。
退伍老兵特色美食坊
1腊肉,白菜切细丝,葱姜切丝。2炒锅放油烧热下姜丝煸一下。3放入葱丝煸香。4放入腊肉丝翻炒出香味。5放入生抽拌均出锅放盆里。6腊肉丝,鸡蛋,白菜丝混合。7加水拌均。8放入面粉搅拌均匀成稠糊。9平底不粘锅放油,舀入面糊摊成饼状,小火煎。10底部金黄后翻面,同样小火煎至两面金黄即可。11依次把面糊煎完。12成品图。
阳台上的草莓
1腊肉洗净,切好。2白菜、豆干洗净切丝(我还加了棵蒜苗)。3肠粉切好备用。(为了方便后面炒,我上锅蒸了五分钟)4起锅煸炒腊肉出油,下豆干炒出香味,放点十三香翻炒下,下白菜炒半生,下猪肠粉,耗油、盐、十三香翻炒均匀,中火翻炒两分钟即可装盘。小窍门肠粉先蒸热,有利于后面翻炒,中间能进味。
vinlygau
白菜炖豆皮,一款清新素菜,爽口美味,简单易操作,好吃零失败。家常做法,供大家参考。
米拉Miira
1菜切好。香菇洗好。2白菜油豆腐。油豆腐可以在每个上面,切一个小小的口。方便入味。3白菜放入砂锅底部。4五花肉煎黄后下入香肠炒香。5然后下入胡萝卜翻炒。6然后下入香菇。加盐翻炒,倒入香菇时需要多炒一会。去掉香菇水份。7这样就可以。8然后下入油豆腐。翻炒。9然后加少量的水。加上蒜苗。水开转入砂锅中焖。10转砂锅中。油豆腐需要放在中间。为了味道更浓。11然后所以的菜全部放入砂锅。12盖上盖子。大火煮开转小火十分钟。13吃前把油豆腐夹出来。冷冷。太烫了。每一样食材都保持它的原汁原味。特别香。小窍门再泡发香菇时,
等你的每一餐
因为天气问题。食材炒出来冷的很快。为了孩子们一直吃暖和的食物。冬天一般采用砂锅。这个砂锅猪仔焖面是第一做。得到他们的好评。
等你的每一餐
既当菜,又当饭,再来碗汤,一顿饭解决了
hb俗人
自己做的腊肉,开始各种小炒
hb俗人
广式靓汤里少不了白菜干这一清香美味的材料,只有等秋高气爽的天气才适合晾晒,自己制作干净无沙、安全无添加。
俏佳喵
1白菜切丝,蟹棒切段,葱切片,姜切丝备用。2炒锅放油烧热先煸姜丝。3再放入葱花。4放入白菜翻炒。5白菜炒软后放入生抽,醋,鸡汁。6加水煮开。7放入蟹棒煮软。8放入粉丝煮软。9放盐调味即可。
阳台上的草莓
今来一款:时蔬热汤面,时蔬随意搭配,营养丰富,暖胃驱寒,大鱼大肉之后来一碗,一定超级棒呢!
米拉Miira
年夜饭桌上的小清新。青菜也要华丽变身。
等你的每一餐
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露