砂锅猪仔面

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1.猪仔面。就是看着像泡面。其实不是。比泡面好吃。

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2.排骨加肉用老抽加盐腌制十分钟。

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3.放油下入排骨和肉一起翻炒。炒到金黄色就可以。

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4.然后下入胡萝卜翻炒。

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5.然后放入白菜翻炒一会就可以。

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6.把所以的菜放入砂锅中。加入少量的水。盖上盖子开始煮开。

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7.煮到差不多白菜熟了就可以。

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8.然后下入猪仔面。

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9.盖上盖子焖几分钟。

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10.然后打开盖子时。就要翻面煮面条。

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11.然后搅拌均匀一下。看看熟了没，没有继续煮。

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12.然后放入葱花。这里也需要搅拌均匀。

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13.再次放入盖子。焖两分钟。

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14.就可以开吃。

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15.吃前。继续搅拌一下。味道特别好吃。