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1材料2火龙果去皮榨汁，滤掉籽，加些白砂糖搅溶3奶锅加1000ml水烧开，慢慢加入白凉粉搅拌均匀4搅至再次沸腾5先倒1/3与盒中火龙果汁混合，再倒1/3出来晾凉，剩下的1/3加入椰浆、白砂糖，重新煮滚，倒入盒中晾凉。三盒水晶冻放凉后拿到冰箱冷藏6凝固后从冰箱拿出，切块即可食用7成品图
蜜丝漾
山粉即是番薯粉，山粉糊又名糟羹。山粉糊其实就是我们当地人对糟羹的俗称——又称糊糟羹、粉菜羹、绺糟羹、元宵羹，是民间元宵节期间普遍食用的风味食品。下面我给大家介绍的就是甜山粉糊的做法
@v好好@
1面包体所有材料除黄油外，混合。2启动揉面程序。3后油法揉至扩展，我这款面包机，一个揉面程序15分钟，两个揉面程序后就可以加黄油，再启动一次揉面程序就可以到扩展阶段了。不过，夏天揉面，机子容易发热，所以加进去的水最好用冰箱保鲜室里冷藏过的水揉面比较好。4揉好的面进行基础发酵，大热天，一个小时间基本就可以发酵完成了！给力！5将分割好的面团排气、分割成四等份，松弛10分钟。6取一份，擀开。7卷起，整成长条形。8排入烤盘，进行第二次发酵，以现在这样的天气，半个小时即可。9烤箱180读预热十分钟，面团表面刷蛋液，
双鱼座米屑儿
椒盐味是川味点心中常见的味道。而椒盐馅则是川渝糕点中常用的馅料，尤其用在中秋月饼中，成为川式点心的独特风味。
食·色
1將五花肉放入滾水中，煮至用筷子可以扎入即可，取出放涼2將放涼的五花肉切小片備用3蘿蔔乾洗乾淨切小條備用4青椒、蒜苗洗乾淨，青椒切小塊，蒜苗切斜刀，備用5起油鍋，加入蒜末爆香6放入肉片炒至出油，加入蘿蔔乾、辣椒爆炒，再加入調味料中火炒均勻，起鍋前加入蒜苗，快速翻炒，即完成
Selina~
有些人称白糖为沙糖，返沙是一种烹调法，是把白糖溶成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成，故返沙有回复沙糖原状之意。 【返沙芋头】就是用含澄粉的芋头加白糖返沙制成。吃起来粉滑香甜。
亚希珍祥
1牛腩洗乾淨，瀝幹水備用2綠茶（龍井茶）取出需要的分量備用3花椒、桂皮、八角、草果（拍裂開）備用4把牛腩跟八角、草果、花椒、桂皮 放入煲裏面 加入淹沒過牛腩的清水 大火煮開后 用小火慢慢煲45~50分鐘5將煲好的牛腩放涼后 取出斬小件 備用6起油鍋 放入薑片爆香 加入牛腩炒均勻 再加入適量的清水跟綠茶以及調味料 以小火續煮20分鐘至爛熟即可
Selina~
自从芒果过敏后就再也不碰了，这次去台湾经不起诱惑吃了芒果居然没事，得意了，回来赶快把芒果冰淇淋做起来，芒果加椰子的热带组合，还有大颗粒芒果果肉，好吃好美味！为了做更好吃的冰淇淋，败了一个冰淇淋机，的确口感更细软了！
落雨无声
黑鱼含肉率高，又无肌间细刺，是老少皆宜的鱼品之一。据测定，每100克鲜鱼肉中，含蛋白质19.8克、脂肪1.4克、糖1.2克，是典型的高蛋白、低脂肪的保健食品。茄汁黑鱼片，酸甜口，吃起来很开胃。
爱吃de胖子
越上等的食材，烹饪方式越简单，阳澄湖大闸蟹传承千年的美味，是大自然给予我们的恩赐，清蒸是大闸蟹最好的烹饪方式，可以原汁原味的保留河蟹的美味。
湖鲜王牌大闸蟹
11：豬腳洗乾淨 斬塊22：放入滾水中汆燙一下 去除血水33：取一鍋 加入適量的水 放入汆燙過的豬腳 煮20分鐘 取出瀝幹水備用44：把鍋洗乾淨 加入大蔥、桂皮、八角55：以及除了味霖以外的調味料 煮至沸騰66： 再加入豬腳 小火續煮50分鐘加入味霖 以小火略微收汁即可
Selina~
红豆沙是最常见的点心馅料，也可以作为抹酱使用。豆沙制作工艺简单，只是略有点费事。总认为用一大堆水去煮豆沙，然后炒干水分是一件很费时又费事的事情。所以一直偏好于用电炖锅来煮豆。不需要太多的水分，省去了收水的麻烦
食·色
1糯米泡水2個小時~~2泡好後的糯米~~3馬蹄削掉皮，洗乾淨，切碎末，蝦米泡水，切碎末備用4泡好後的糯米，瀝幹水，備用5將馬蹄末、蝦米末、豬絞肉、蒜末、薑末及調味料一起拌勻6取適量大小的肉 在周圍沾上糯米 入鍋蒸25~30分鐘 即可享用
Selina~
回锅肉是川人的九转仙丹。哪怕一天辛劳后饿得偏偏倒倒来撒不起，只要来上一盘回锅肉加两斗碗白米干饭，肉片与油汤汤一并洗白，顿时神清气爽，元气恢复。 回锅肉之于川人，颇似老火汤之于粤人。
爱吃de胖子
砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶，多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。 转化糖浆中含有丰富的糖，是蛋糕必不可少的原料。（知识点来源于百度）
清欢的烟火生活
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
