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1把高粉、花生油、酵母、白砂糖倒在盘内，最后慢慢加水调揉成面团，揉压面团五分钟。2揉好的面团盖上布等二个小时左右，发酵到原来2倍就可以，手指压中间洞，用手轻轻将面团旁边挤压排到中间洞除气泡。3现做酥皮，低粉打入两个鸡蛋、猪油、白砂糖一起放进拌，拌至光滑不粘手即可。4面包和黄酥皮，取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。5取一份酥皮压扁放，再将面团压在酥皮上面。6用小刀在菠萝皮面上割出网纹。7整形好的面团放入烤盘，放入烤箱进行最后发酵；发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。8烤箱预热，180
广州麦太
《杏仁露布丁》是一份夏日消暑的美味甜点，简单美味易做的一道甜点。这个布丁是很早前就做了，就没去整理它，让它躺在电脑主机内好久，好久的一段时间了。今天就得把它好好整理整理，跟朋友们分享，分享这个冰冰冷冷夏日消暑甜点。。。。
亚希珍祥
1弥猴桃,橘子分别去皮,切成丁.芒果剥皮,去核,切成和弥猴桃,橘子差不多大小的丁.2锅内倒入酒酿,加少许清水,大火烧至沸腾.按个人口味放入适量白砂糖,改小火煮至白砂糖融化.3关火,倒入所有切好的水果丁,搅拌均匀即可.小窍门酒酿虽属于温热性,但搭配水果来吃,不仅营养丰富,味道也会柔和许多.可以在温热的时候喝,冷藏后则冰凉爽口.
393244470@qq.com
两个月前买了平底锅之后，我就开始烙肉夹馍，谷仔小姨、小谷仔还有我，天哪！都吃上瘾了，所以接下来，早餐的餐桌上频繁的出现肉饼、肉夹馍、肉包子一切跟肉有关的面点我都做，但是可怜了谷仔爸爸，所以他会经常弱弱地问我，面点主食你可不可以不要都是包肉的啊？听他这样问完之后，我就会觉得特别得对不住他。所以今天中午趁小谷仔午休的时候，特别帮谷仔爸爸做了这款可可包子，作为他明天早上的早餐呵，我觉得这款可可包子不管从卖相上还是从口感上都很不错呵
谷仔妈妈
刚出烤箱的时候，整个家里都是奶香味，外酥内嫩，忍不住马上消灭掉！
橘子小姐_Clementine
11：把除了黃油、葡萄乾以外的材料揉制成团 加入黄油继续揉至光滑有弹性 面团内加入葡萄干揉匀22：将揉好的面团放入容器内盖上保鲜膜 发酵至2倍大33：将发酵好的面团轻压排气、分割、滚圆 将滚圆好的面团放入烤盘内 最後發酵44：刷上过筛后的蛋液 放入烤箱内 180度中层上下火烤制20分钟
Selina~
1准备好材料2南瓜去皮切小块3切好的南瓜放蒸锅蒸熟4蒸熟的南瓜压成泥5取200克面粉，加入2克的酵母拌匀，再加入20克白砂糖拌匀后分次加入清水，搅成雪花状后和成面团，放温暖处发酵6150克面粉加入300克南瓜泥拌，加入2克酵拌匀，再加入20克白砂糖拌匀后和成南瓜面团，放温暖处发酵7咸鸭蛋去壳取蛋黄压成泥8蛋黄泥加入50克黄油、25克奶粉、三汤匙南瓜泥及40克白砂糖搅拌好成奶黄馅，放冰箱冷藏1小时9发酵好的白面团10已发酵好的南瓜面团11将白面团排气后擀成薄的面皮12南瓜面团排好气，擀成薄的面皮13白面团放
心曲之旅
羊角酥在我小时候也叫淇淋筒，外面的千层酥皮一口咬下去酥酥脆脆的，里面包裹着又香又甜的奶油，满嘴浓香四溢的，是一道不错的下午茶甜点哦。
sj_leon
1水蜜桃一只洗净备用2去皮切块放入料理机打碎3加入少许白砂糖4加入少许牛奶，打均匀几秒即可5好喝的奶昔好了！
zxy张小云
1虾仁洗净去肠线，调入黄酒、淀粉腌制15分钟。2干木耳提前用温水泡发，清洗干净。3鸡蛋打入碗里加少许盐调匀并炒熟备用。4锅里倒入少许油加热，爆香葱姜末。5加入虾仁翻炒变色，加入木耳继续翻炒。6加入鸡蛋翻炒片刻，调入盐翻炒均匀。7加少许白砂糖提鲜，翻炒均匀装盘即可。
品味食尚
除了家里的耳濡目染，可以说我是在我们可爱的网站上学会得做饭~一直以来都想参与进来，可是都没有自信。经过半年多的厨房试刀，我决定！！发表我今天做得混日子菜——土豆，胡萝卜与藕！（笑...）
VAMPIREの喵
1准备好所有材料2锅上火，加糖 炒至金黄，并加入葱姜蒜等调料大火翻炒3加汤，大火烧开，转小火烧20分钟，再转微火炖至六成熟4砂锅上火，倒入炖肉，用小微火炖2 小时左右，肉烂香为止，呵呵，一个小时就差不多5成功，关火
我是小心心
1材料放不锈钢锅里，不用搅拌，记得保持水面平静2开中火煮开，轻轻搅拌至糖融化，转小火（最小的火），我家的炉火比较大，如果炉火能调到很小的可以把水量改为200g，保证能煮到30～40分钟就行3煮35～40分钟，颜色比蜂蜜略深，滴入凉水中不会散开4凉的糖液用手指黏起能拉丝。煮完的糖浆比较稀，凉了以后会浓稠很多。凉透以后要有流动性，太硬的化可以加点水再煮，但颜色会变深。5放置至少1天以后没有结晶出现就可以用了小窍门煮的过程要保证有30～40分钟，时间太短转化不完全。尽量不要搅动，一面糖液沾到锅子上形成结晶（如果
huihuiren
很好吃的一款饼干，不管是给宝宝磨牙，或者是当成小零食吃，都不错~
colkey
月饼制作开始提上日程了。转化糖浆早就准备好了，现在该准备馅料了。白芸豆馅，君之的配方。只是，为了不打乱时间安排，我没等得及去皮儿，就直接连皮煮了，结果就是黄黄的，不是白豆沙了。
食·色
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
