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1把高粉、花生油、酵母、白砂糖倒在盘内，最后慢慢加水调揉成面团，揉压面团五分钟。2揉好的面团盖上布等二个小时左右，发酵到原来2倍就可以，手指压中间洞，用手轻轻将面团旁边挤压排到中间洞除气泡。3现做酥皮，低粉打入两个鸡蛋、猪油、白砂糖一起放进拌，拌至光滑不粘手即可。4面包和黄酥皮，取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。5取一份酥皮压扁放，再将面团压在酥皮上面。6用小刀在菠萝皮面上割出网纹。7整形好的面团放入烤盘，放入烤箱进行最后发酵；发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。8烤箱预热，180
广州麦太
《杏仁露布丁》是一份夏日消暑的美味甜点，简单美味易做的一道甜点。这个布丁是很早前就做了，就没去整理它，让它躺在电脑主机内好久，好久的一段时间了。今天就得把它好好整理整理，跟朋友们分享，分享这个冰冰冷冷夏日消暑甜点。。。。
亚希珍祥
1弥猴桃,橘子分别去皮,切成丁.芒果剥皮,去核,切成和弥猴桃,橘子差不多大小的丁.2锅内倒入酒酿,加少许清水,大火烧至沸腾.按个人口味放入适量白砂糖,改小火煮至白砂糖融化.3关火,倒入所有切好的水果丁,搅拌均匀即可.小窍门酒酿虽属于温热性,但搭配水果来吃,不仅营养丰富,味道也会柔和许多.可以在温热的时候喝,冷藏后则冰凉爽口.
393244470@qq.com
两个月前买了平底锅之后，我就开始烙肉夹馍，谷仔小姨、小谷仔还有我，天哪！都吃上瘾了，所以接下来，早餐的餐桌上频繁的出现肉饼、肉夹馍、肉包子一切跟肉有关的面点我都做，但是可怜了谷仔爸爸，所以他会经常弱弱地问我，面点主食你可不可以不要都是包肉的啊？听他这样问完之后，我就会觉得特别得对不住他。所以今天中午趁小谷仔午休的时候，特别帮谷仔爸爸做了这款可可包子，作为他明天早上的早餐呵，我觉得这款可可包子不管从卖相上还是从口感上都很不错呵
谷仔妈妈
刚出烤箱的时候，整个家里都是奶香味，外酥内嫩，忍不住马上消灭掉！
橘子小姐_Clementine
11：把除了黃油、葡萄乾以外的材料揉制成团 加入黄油继续揉至光滑有弹性 面团内加入葡萄干揉匀22：将揉好的面团放入容器内盖上保鲜膜 发酵至2倍大33：将发酵好的面团轻压排气、分割、滚圆 将滚圆好的面团放入烤盘内 最後發酵44：刷上过筛后的蛋液 放入烤箱内 180度中层上下火烤制20分钟
Selina~
1准备好材料2南瓜去皮切小块3切好的南瓜放蒸锅蒸熟4蒸熟的南瓜压成泥5取200克面粉，加入2克的酵母拌匀，再加入20克白砂糖拌匀后分次加入清水，搅成雪花状后和成面团，放温暖处发酵6150克面粉加入300克南瓜泥拌，加入2克酵拌匀，再加入20克白砂糖拌匀后和成南瓜面团，放温暖处发酵7咸鸭蛋去壳取蛋黄压成泥8蛋黄泥加入50克黄油、25克奶粉、三汤匙南瓜泥及40克白砂糖搅拌好成奶黄馅，放冰箱冷藏1小时9发酵好的白面团10已发酵好的南瓜面团11将白面团排气后擀成薄的面皮12南瓜面团排好气，擀成薄的面皮13白面团放
心曲之旅
羊角酥在我小时候也叫淇淋筒，外面的千层酥皮一口咬下去酥酥脆脆的，里面包裹着又香又甜的奶油，满嘴浓香四溢的，是一道不错的下午茶甜点哦。
sj_leon
1水蜜桃一只洗净备用2去皮切块放入料理机打碎3加入少许白砂糖4加入少许牛奶，打均匀几秒即可5好喝的奶昔好了！
zxy张小云
1虾仁洗净去肠线，调入黄酒、淀粉腌制15分钟。2干木耳提前用温水泡发，清洗干净。3鸡蛋打入碗里加少许盐调匀并炒熟备用。4锅里倒入少许油加热，爆香葱姜末。5加入虾仁翻炒变色，加入木耳继续翻炒。6加入鸡蛋翻炒片刻，调入盐翻炒均匀。7加少许白砂糖提鲜，翻炒均匀装盘即可。
品味食尚
除了家里的耳濡目染，可以说我是在我们可爱的网站上学会得做饭~一直以来都想参与进来，可是都没有自信。经过半年多的厨房试刀，我决定！！发表我今天做得混日子菜——土豆，胡萝卜与藕！（笑...）
VAMPIREの喵
1准备好所有材料2锅上火，加糖 炒至金黄，并加入葱姜蒜等调料大火翻炒3加汤，大火烧开，转小火烧20分钟，再转微火炖至六成熟4砂锅上火，倒入炖肉，用小微火炖2 小时左右，肉烂香为止，呵呵，一个小时就差不多5成功，关火
我是小心心
1材料放不锈钢锅里，不用搅拌，记得保持水面平静2开中火煮开，轻轻搅拌至糖融化，转小火（最小的火），我家的炉火比较大，如果炉火能调到很小的可以把水量改为200g，保证能煮到30～40分钟就行3煮35～40分钟，颜色比蜂蜜略深，滴入凉水中不会散开4凉的糖液用手指黏起能拉丝。煮完的糖浆比较稀，凉了以后会浓稠很多。凉透以后要有流动性，太硬的化可以加点水再煮，但颜色会变深。5放置至少1天以后没有结晶出现就可以用了小窍门煮的过程要保证有30～40分钟，时间太短转化不完全。尽量不要搅动，一面糖液沾到锅子上形成结晶（如果
huihuiren
很好吃的一款饼干，不管是给宝宝磨牙，或者是当成小零食吃，都不错~
colkey
月饼制作开始提上日程了。转化糖浆早就准备好了，现在该准备馅料了。白芸豆馅，君之的配方。只是，为了不打乱时间安排，我没等得及去皮儿，就直接连皮煮了，结果就是黄黄的，不是白豆沙了。
食·色
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
