1将五花肉洗净切小块,鸡腿洗净用牙签扎几下方便入味,葱切段,姜切片2将鸡腿、五花肉用水加料酒、姜片略煮一下,再洗净备用3油锅烧热下白砂糖4炒至白砂糖起小泡时下五花肉5将肉烧炒至焦黄下葱、姜、八角、香叶6加入甜面酱炒香7加入老抽,再加入足量的水注意半途是不能再加水的8把鸡腿放入锅中,大火烧开再小火慢炖9炖至用筷子能轻松插进肉里就熟了,根据自己口味放盐,大火收一下汁10出锅,用里面余下的汤汁烩粉条、白菜也是很香的
吃货的世界_SQ9ySPEp
虾米、香菇与腊肠混合粘米粉蒸熟,糕体顺滑弹糯,萝卜清香,腊味惹味,厚厚切开,下油锅一煎,隔壁家都要闻到香味~
盖侠科技
花生和笋都是很经典的下酒菜啦。就快过年了,酒肯定是要喝的,那下酒菜也一定要吃的。吃完饭也总要和爸爸再喝点酒,只喝酒未免太过单调。外出虽然能够认识更多的朋友,有更多的工作选择,但是临近年关倒是生出许多思念。过年了总是想要回家的,记忆里与爸爸一起喝酒的菜也存着更多的记忆。
格丽思小厨房
家里有小朋友的宝妈们都想着法子给宝宝们做零食,尽量让他们吃到健康美味的食物,花花也是一位宝妈,橙皮糖女儿们很喜欢,每天适量的给她们吃一点,是不错的零食哦。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质,橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词、橙子中含量丰富的维生素C、维生素P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
HI花花儿
白面馒头吃腻了吧,我教您一招,馒头喧软赛过面包,小白鸽的造型看起来麻烦,其实简单到小朋友都会做,淡味的馒头孩子出不来,我加了一些白糖在里面,孩子一口气吃掉好几个,说太软了太香了。喜欢这个造型的关注文章,慢慢往下看。
猫都笑了
豆浆一年四季的营养饮品,春秋饮豆浆,可以滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,可以消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,可以祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合、杂粮等等都可以成为豆浆的配料。今天将大米、紫米、红豆和黄豆搭配在一起,做了这份红豆米润豆浆,清香可口,入口香醇,非常适合早餐饮用哦!
飘零星
痴迷了五六年的烘焙,终于第一次做成了蛋糕。第一次打发蛋白成功????????
君君????_8qeR
我家小宝爱吃鱼,各式各样的煮法都能捧场????来到日本生活后又知道了,早晨新鲜的鱼可以做刺身,到了晚上就要做烤鱼,除掉内脏,鱼鳞,背上切两刀撒盐直接烤着吃;第二天之后的鱼就是煮着吃了,酱油,味淋,酒,糖1:1:1:1的比例切两片生姜,牛蒡煮开后放鱼进去,煮开后转小稍焖一下,咸甜适口,配饭下酒菜一级棒!
hallin宝妈
1老南瓜一块去皮气瓤。2切小块儿上锅蒸熟。3放入面包机中加一小勺白糖,启动一个果酱程序。4取出南瓜泥稍微放凉,如果没有面包机直接碾碎也是可以的。5加入适量的糯米粉和成软硬适中的糯米团,糯米粉要适量的慢慢加以防止面团太干。6把面团分成若干小份。7取一个面团放在手心压扁,放上一勺红豆沙。8收好收口,轻轻按压成饼状。9把两边均匀的裹上白芝麻。10锅中加入适量食用油烧至七成热,放入南瓜饼中小火煎至两面金黄即可。11非常香甜软糯!12外表金黄诱人,年夜饭餐桌上当作一道可口小吃也是非常好的。
飞燕888
香甜可口,富含维生素,这是什么呢?蔬菜?水果?当然是奶昔啦!
杨小雪
一年之计在于春,春季的养生很重要。立春之后,要主要护肝、养胃,清淡饮食尤其重要。多吃五谷杂粮,膳食纤维高,提高免疫力。五谷粥里加点小麦胚芽,立马变植物“燕窝”。
sourcehe
临时打奶油做的蛋糕,中途裱花袋破了,卖相有待提高????
Erin_Ch
非常非常的健康,非常非常的香,全家人都非常的喜欢,自己早上喝一个小米粥,真的是非常非常的幸福。
吃颗巧克力
烘焙中经常会用到糖粉,实体店买不到,网购又非常不方便,那就自己在家自己制作吧。一次多做一些放入密封罐保存,可以使用很久啦。
飘零星
下午来一杯简单养颜的桂圆枸杞水是多么的美妙^_^!
大头暇
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮,洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉,一勺盐,搅匀。根据自己口味添加6做水,沸腾,把龙布弄湿,不要拧,如上图,放入锅中。7把拨烂子放入锅中,蒸15分钟。815分钟后,提上龙布的四角,把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油,油红后,放入葱花和辣椒(可不放),倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕