酸梅汤是夏天很受欢迎的健康饮料。从去年开始根据网上的配方煲过多次酸梅汤,试过的配方有的乌梅太多,一锅酸酸的,有的喝起来不太像酸梅汤,在我试过的多个配方中这次分享的【桂花酸梅汤】是比较合我口味的。这次用豆浆机制作了原汁原味的酸梅汤,不过功夫比煲多些,要把乌梅去核切丁,要把山楂干去籽,这样所有的食材打碎融入到酸梅汤种,吸收更彻底。
康妮chen
没错,它就是“无鸡不成宴”里的那只鸡老话说,夏天一只鸡,一年好身体炎夏带给大家创新版“三味白切鸡”~
心煮艺的厨房
1把土豆削皮,刨丝。2把蛋打进碗里,加盐,充分搅拌均匀。3把土豆丝翻炒加油和蚝油。4把炒好的土豆丝倒进蛋液,再搅拌。5把蛋液倒进锅煎(最好是不粘锅)煎20分钟(两面)即可6装饰煎蛋
????✨✨肖✨✨????
2015年春天种下的一株薄荷长势劲头十足,一拨又一拨的长出新芽,经常修剪显得更加翠绿鲜嫩,有时将剪下的薄荷临时插在花瓶里当小盆栽,还是没法消耗它,最近下了几场雨,这薄荷更是肆无忌惮地长出许多新枝条,将本来就不宽裕的空间挤得密不透风,一阵风吹来,最底部的枯叶吹散一地。脚尖触及、也散发出阵阵香气。妈妈在电话里头提醒我,春夏季的薄荷叶最为鲜嫩,泡茶炒肉都非常棒的,当晚,将剪下的薄荷叶炒了一盘肉片,真是美味,连口气都变得清新。
食尚煮易
不再像儿时一样期待着夏天的到来,许是没有了暑假的原因吧!我印象中的夏天,应该是躺在爷爷的那把“咯吱咯吱”作响地老竹摇椅上,啃着冰棍,吹着电扇。如若听到门外小伙伴一声吆喝:抓知了去了。。。于是便把冰棍猛地往嘴巴里一塞,抹一抹嘴角,半拖着凉拖鞋便飞奔出门,朝着蝉鸣最“沸腾”的地方去了,哪里顾得上外面是烈日炎炎,还是乌云沉沉啊。 这样的夏天于我早已逝去多年,如今家里多了一个4岁的小宝贝,瞧他看着冰棍时那两眼放光的表情,为娘的知道他是对“这个东西”感兴趣了!我总想跟着他的脚步再走一回童年,捡拾一些时间的碎片,以便
小策海鲜
最近接连下雨,很多地方接连失守,就连"悍匪"老鱼养的一只猫也跑到阳台对着雨水叹息,办公室里一阵消极。 大鱼顶着哗哗的水声推门而进,带来了更加沉重的湿气,环视了一下大家后,就走进了厨房,不一会儿便传出来了刀和案板相撞的乒乓声,水开了的嘟嘟声,还有油下锅的滋滋的声,食物的香味开始慢慢的飘散出来,大家不约而同的走向了厨房。 鲜嫩的豌豆加上薄荷的清凉,每一口都给人无比伦比的享受,再吃上一口刚烤好的面包,心情瞬时被治愈了。
拾味十
常言道:“十里不同风,百里不同俗。”在粤东揭西,家家会做擂茶。擂茶色鲜味香,营养丰富,提神开胃,清凉爽口,是一种颇具地道的绿色小吃。擂茶是客家人的特制饮料,其制作与风味别具特色。客家先民在迁徙过程中,艰辛劳作,劳动归来,美美地享用一碗擂茶,甘醇的清流沁人心脾。很浓的乡土气息。揭西人热情好客,一勺笊饭、一把炒豆,搅入茶中,一股馨香,格外爽口,这就是家的味道。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁,米骨等,待钵中的东西捣成碎泥,茶便擂好了。然后,用一把捞瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶,加水煮沸,一时满堂飘香。品擂茶,
揭西擂茶
喜欢吃小龙虾但是不能吃辣,又因为喜欢咖喱,于是就有了咖喱小龙虾。不过味道出乎意料的好!
小M的厨房
今年夏天的这股热浪已经持续了很长一段时间,消消暑气平安度夏。老公说这个真的很消暑!做法也非常简单!
机器嘴
炎炎夏日,来一杯加了薄荷和蓝莓的冰锐澳微醺鸡尾酒很适合夏季饮用,冰冰凉凉
雪峰儿
发了那么多菜,收藏的有几个,关注的5个人,我人品也是太好了,呵呵。开个玩笑,不管你们喜欢不喜欢,我还是会继续发菜谱的,实际上我的菜谱传统的菜肴我会写的比较多,而且也比较仔细,更加适合初学者掌握做菜要领。这点仔细看过我菜谱的人应该都会有体会,而新式菜肴也都比较简单,会在摆盘上做点文章,菜肴一是要好吃,二是要好看,三是要写的对,四是要能做出来。
灶台边
1採适量的薄荷叶或萌芽。2把适量的鸡蛋打入碗中。3薄荷洗净,盐少许,和鸡蛋一起搅拌均匀。4热锅凉油,等油开把鸡倒入锅中,成型金黄色后翻炒即可,最后用铲子在锅里铲成方格型或者其他型即可。
zhangshouhua
“你随风飘扬的笑,有迷迭香的味道,语带薄荷味的撒娇,对我发出恋爱的讯号。你优雅的像一只猫,动作轻逸的围绕,爱的甜味蔓延发酵,暧昧来的刚好……”这是周杰伦的《迷迭香》中的歌词,用迷迭香来制作食物,心情也会充满着浪漫,当食物的香味开始在房子里弥漫时,夜幕的降临也会变得暧昧动人。 迷迭香堪称是羊肉的最佳PARTNER,所以如果你有一台烤箱,一定要这样做一次烤羊排,让羊排带着迷迭香印在你的唇齿,再配上鲜嫩时蔬,时光也会为你停留在这美丽的瞬间的。
s姐_絮
草莓花制作的玫瑰花,情人节撩吃货妹子必备技能。
胖胖虎Tiger
奥利奥与酸奶的搭配可谓惊喜,原以为这个盆栽不过是看着好玩罢了,没想到味道吃起来也这么棒。家里有孩子的,可以让孩子一起参与其中,做法很简单,既做出了可口的甜品,又锻炼了动手能力。这次做的是最普通的方法,也可以在酸奶里添加一些坚果或水果,味道一样棒。都是最普通的食材,稍稍花些心思,就能有意想不到的效果。做好后就可以拿去骗人啦,和真的小盆栽真的一模一样,快来一起吃土吧!我的微信公众号:暖夫生活,吃货们快来关注吧。每天分享美食哦~
暖夫生活
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆