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薄荷又叫薄荷菜，春天来了、阳台上的薄荷长得嫩绿嫩绿的、它可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。炎热的夏日，薄荷是防暑降温的佳品。
沙儿飞飞❉
薄荷，土名叫“银丹草”，它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。光棚温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。这款薄荷蛋饼吃起来有股淡淡的薄荷清香，非常清爽可口。
满宝妈妈
薄荷，土名叫“银丹草”，它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。光棚温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。这两天孩子他爸有些上火，我特意做了这款薄荷清火粥，里面有绿豆，百合，莲子，不仅清火去燥，而且还清爽可口，非常好喝。
满宝妈妈
春天万物复苏，冬天体内积存的热能无法释放，就容易生病，出现口干，舌燥，肝火旺盛等病症。春天薄荷开始长叶发芽，薄荷，又叫薄荷菜，可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等，对于口干，肝火旺盛有明显效果，搭配鸡蛋，煎成小饼，是春天不可多得的餐桌佳肴。
羡慕美食
薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，有清凉芳香的味道。脆皮大排，加入薄荷之后不仅丰富了口感，而且还能解除一部分的油腻感。脆皮糊，把面粉换成糯米粉试试，口感好过于面粉，香脆适中，是我经过几次分别尝试之后调制出的，喜欢的可以试试。
香儿厨房
1将橄榄油和蜂蜜混合在一起2将橄榄油和蜂蜜混合在一起3将橄榄油和蜂蜜混合在一起4将打发好的蛋黄加入打发好的蛋清中，搅拌均匀5加入蛋糕粉、橄榄油蜂蜜、红色食用色素搅拌均匀6将面糊倒入烤盆中，铺平7放入预热180℃的烤箱中烘焙13分钟，取出放入冰箱冷却8制作料心，淡奶油加糖打发至泡起9将料心倒入蛋卷皮上铺平，放上桑葚，卷起。在蛋糕上放奶油、桑葚、薄荷，撒上糖粉做装饰，切片。
lx留白
小伙伴们很好奇，菜菜屋最近分享的每一篇文章都有一首歌，老歌、新歌、经典的、流行的、国外的都有，做菜就做菜，写文章就写文章呗，干嘛还听起歌来了。不过也得到一些小伙伴的认可，不经意间勾起了美好回忆。无论怎样，大家开心就好。其实，我很喜欢一个人静静的听歌，那些歌词像跳动的精灵，美得让人心醉，让人陶醉，当旋律在耳边轻轻响起，看似简单的歌词、语言瞬间幻化成美丽的音符，悠悠荡荡飘进我心。都说音乐能治愈受伤的心灵，大抵不过作曲家把人世间那些情、爱、意用文字和音符表达出来，然后不经意撞进了听者的心里，激起一层层涟漪，引起
食趣菜菜屋的屋
石螺，营养丰富，风味独特，肉质爽脆。是适合茶余饭后一家人休息，聊天、宵夜下酒的美味小吃。
dawey
今天收到一个小伙伴的微信问到菜菜屋：每天做菜，烦不烦啊？我一顿饭都不想做，每天都在外面吃快餐，看到我发的菜每天只有流口水的份了。我的回答是：做自己喜欢的事何乐而不为呢。人生很简单，和喜欢的人在一起，做喜欢的事情，不太穷足矣。在我看来，我就很享受做饭的乐趣。每天会在期待中醒来，想想用什么来犒劳新的一天，崭新的自己。没想过做什么花样百出的菜式，自己喜欢就好，家人喜欢就好，有缘人喜欢就好。每天坚持下去，无论刮风下雨，酷暑严寒，365天就这样简单的坚持.其实每天坚持重复做一件小事，每天坚持，已经很不容易了。因为我
食趣菜菜屋的屋
鸡尾酒咖啡竟然也这么搭，加上足量的冰块，这个夏天一起微醺一下吧！
厨恋恋私房菜
吃了奥利奥的我就像吃了菠菜的大力水手一般，小宇宙爆发～但是奥利奥热量实在很高，所以配上酸奶减低热量，还可以促进胃肠蠕动～关键貌美极了呢！
安娜小饼干
广东凉粉不是北方说的那种凉粉，在广东算是一种食疗，做凉粉与卖凉粉都是仅限于夏天。一般做法是：取凉粉草放在大铁锅里用水熬，经过约一小时，锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水。这时候把草捞起，然后慢慢地往锅中沸腾着的凉粉水兑进粘米粉。一般是一斤凉粉草兑1.5斤米粉。然后一边兑一边用勺子搅拌，当搅至稀糊状时就倒到大桶或大盆里，让其自然冷却。这就成了广东人夏天很喜欢吃的消暑食品——广东凉粉。凉粉是清朝咸丰年间一个叫做“大只威”的人发明的，“大只威”在西关开凉茶铺，也常卖一种叫凉粉草的药，并教人用凉粉草煲粉葛，医治咽干咽
民以食为天―色香味俱全
一到夏天，我就特别爱喝酸酸甜甜或者酸酸辣辣的各种汤汁，冬阴功虾汤就是我特别爱喝的汤，那酸的过瘾，辣的带劲，一不小心就是2碗下肚，还没有吃饭就已经饱了。其次就是酸梅汤，酸酸甜甜的味道，烈日当头，一杯酸梅汤下肚，顿时凉意席卷全身，让人好不快活。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】为什么一吃酸酸的东西，嘴巴就停不下来呢。因为酸性的食物能刺激唾液分泌，从而促进食欲；同时酸性食物具有生物酶，能加强消化能力。难怪每次我喝酸梅汤之后就能多吃一碗米饭。不过今天的主角——柠檬薄荷鱼，
食趣菜菜屋的屋
大理冰火两重天之——《薄荷羊肉米线》，薄荷是采用云南移植食用薄荷品种，好种易活。冰与火的融合，清凉与刺激的碰撞，怀念已久，意境深远，念真是一种力量……
慧左右
这两天为了做彩色烘焙，我买了好多“有色”食材。如紫甘蓝，南瓜，胡萝卜，蓝莓等等。陆陆续续，其他食材都消灭了，只剩紫甘蓝。想想家里的薄荷泛滥成灾了，要不掐点薄荷，同紫甘蓝一起做沙拉吧。虽说是沙拉，但一向是肉食主义者的我，素沙拉可不爱吃~~煎几根“珍妮珍馐”鲜肉香肠拌着吃，好美味~o∩_∩o ~~
零零落落2011
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
