薄荷,土名叫“银丹草”,它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。光棚温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。这款薄荷蛋饼吃起来有股淡淡的薄荷清香,非常清爽可口。
点击查看大图1.准备好主要的食材(其实鸡蛋用了两个)
点击查看大图2.薄荷清洗干净。
点击查看大图3.把薄荷切碎。
点击查看大图4.打两个鸡蛋,与薄荷碎混合。
点击查看大图5.加入适量的面粉和水(比例比较灵活,只要调出来的面糊干湿适宜即可),再加入盐和鸡精。
点击查看大图6.搅拌均匀,形成干稀程度适宜,能够流动的面糊。
点击查看大图7.锅里刷油烧热,向锅中舀入一大勺面糊。
点击查看大图8.拿着锅柄,转动平底锅,使面糊均匀的流动,形成圆形的片状。
点击查看大图9.一面烙熟后翻面,继续烙另一面,中火或者大小火调节着,不要烙糊。
点击查看大图10.两面都烙熟后,盛出来装盘。
点击查看大图11.可以吃啦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕