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1五花肉切块焯水去血沫，锅烧热肉倒入锅里煸一下油盛出，锅里再放点水水开后放勺糖炒糖色锅里糖水能粘稠挂丝倒入五花肉翻炒放点料酒炒至锅干倒入凉开水末过肉，放入两颗冰糖，放香叶，桂皮，八角，生姜，大葱，关小火焖四十分钟左右。2焖肉的同时把鸡蛋煮熟剥壳，用刀划上几道口，肉焖二十分钟左右把鸡蛋放入锅里放入盐，老抽，放点醋，翻一下继续焖煮。3最后把香干铺在肉上门焖煮十分钟左右，香干不要太早下锅会煮的太烂就不好吃了，最后大火收汁翻炒一下出锅，要想好看点可以撒点葱花在上面。
Hollyhel
今年青岛真心热呢没办法为了降温，学了酸梅汤，觉得酸梅汤已然成了夏季降温消暑神器，一起学起来吧！
懒羊羊派宝宝
家常菜---炖排骨
政妈妈
1活耳半朵洗干净，撕成小片2桃胶皂角米提前泡发十小时左右，洗干净3汤锅加水放入洗干净的活耳，桃胶，皂角米大火煮开后转小火炖半小时，加入适量冰糖炖5分钟左右待冰糖溶化即可小窍门炎热的夏天，把炖好的活耳羹放入冰箱冷藏味道更佳
糖豆儿妈
1准备一个干净的玻璃瓶，用开水烫一下把水沥干。黄桃洗干净削皮切块（去核不太好去我就直接切块）2黄桃放入锅中倒入清水没过黄桃，放几颗冰糖，大火烧开后转小火煮二十分钟。关火放凉。3黄桃凉后放入玻璃瓶中，放一层黄桃放点蜂蜜和白糖（要吃甜点就多放点）再放黄桃玻璃瓶放到七成满再倒入煮黄桃的水，不要倒的太满，玻璃瓶口留两厘米，然后盖起来放冰箱里冷藏。4想吃的时候就可以拿出来吃了，绝对不比外面买的差，不是真空的时间不要放的太长。
Hollyhel
这一连好多天的高温，周六在家只想找个空调房躲起来，琢磨着做点啥解解暑降降温，一下子想到了冬瓜茶，记得去年做酸梅汤的时候还惦记着做点冬瓜茶，后来七拖八拖天也凉快了，就没做了。说做就做，立马买材料，行动起来，有时感觉美食的诱惑真是无穷大，虽然开始做的时候感觉麻烦、辛苦，品尝到最终的结果时又是让人那么兴奋，再加上看到家人吃开心，自己也顿感特别幸福，最开始做的时候的那一点点辛苦似乎早都忘干净了，我也就是这样一步步加入了美食圈，越陷越深。说到冬瓜茶了解后才觉得值得去做一做尝一尝，还是先普及下，我也是网上查的资料，冬
happy985
杨梅酒的颜色真是太美了，拍照时我一直忍不住赞叹，看得心尖儿一颤一颤的：），魅惑撩人的红是最绝色的伤口，或许。 现在正值夏季，把杨梅酒放在冰箱里，冰爽甘甜美味，喝起来很棒。 （以下摘自网络）用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。一般来说，患有胃溃疡、糖尿病的人都不宜喝杨梅酒，同时，血热的人，火气大的人也不适合喝杨梅酒。此外，孕妇要尤其注意不能喝杨梅酒，以免对胎
sunshinewinnie
这道红烧肉因为要给孩子吃，所以里面省略了很多材料，包括香叶，干辣椒，味精等，开始也没有炒糖色，最后收汁有点收过了，在多留着汁更好了。虽然很多需要改进的地方，但是味道还是可以的……
乐夏
桃胶也叫桃花泪。是桃树上分泌的一种植物油经干燥而成结晶体。泡发后会膨胀十几倍大小。洗干净就可以用来和其他材料配合煮了。它本身没有什么特殊味道，所以，如果和牛奶炖，会有牛奶的奶香。
味谷的养生厨房
1雪梨削皮切片，干白合用水泡二十分钟。2锅里倒入清水雪梨下锅，放几颗冰糖，大火煮沸后转小火煮二十分钟。3把百合泡好的下过煮三分钟，放几颗枸杞煮一下关火，放凉即可喝了，润肺止咳。
Hollyhel
1将食材一同放到清水中清洗浸泡，以银耳泡软为准。2将银耳等食材清洗干净，放到冷水锅里准备开始炖煮3开锅后放入适量冰糖，把火????弄成小火开始慢慢炖煮4炖煮期间时不时要搅拌一下，看看锅里食材情况，如果水少要及时添水，觉得不够甜可以适当在放些冰糖，直到汤汁粘稠5半个小时后香喷喷的羹就做好了，熬煮时间越长汤汁就越黏稠。小窍门银耳有很丰富的胶原蛋白，女性可以多吃点有很好的美容功效，莲子是去火的好食物，红枣又可以补血，大家快来做吧。
果子说
猪蹄有美容的作用，猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；炖猪蹄时加入鲜蛤蜊中和了猪蹄腻的味道，更鲜美好吃。
政妈妈
自制简单美味的黄桃罐头
拾味十
准备怀宝宝的亲适用，食用燕窝调理身体。而且本店燕窝也不是很贵，适合孕期长时间吃。为了宝宝，一切都值得。
tb搜店铺_优品燕
1芋头一部分切片（做芋泥260g），一部分切块（放在红豆汤里）蒸熟~2用勺子碾碎3100g木薯粉，加适量砂糖加热水搅拌成块状4加入芋泥搅拌5搅拌完很粘稠，然后少量多次添加木薯粉，直到成团不粘手也不硬的状态。6把揉好的面团分成几份，分别加可可粉，抹茶粉，草莓粉和芒果粉。7做各种小造型~8白色做成小包子，绿色做成南瓜啊，小叶子啊等等，发挥想象~9粉色面团做小果子，发挥想象力~10每个颜色的面团最好分别煮熟，因为煮的时候都会掉色~11煮熟的芋圆吃不掉可以放冰箱冷藏，下次吃的时候放微波炉打30秒可恢复柔软。不过最
漂浮的猫儿
很想吃排骨，想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。！
坨坨妈
