1将五花肉切成一厘米左右的细长条,放入油锅炒至金黄色。加入葱 姜 蒜翻炒,加入油葱酥!买的现成的油葱酥,也可以自己做,用红葱头油炸!)2加入酱油膏,冰糖,卤料包,开水没过五花肉。放入煮好的鸡蛋,加老抽 生抽 八角!口味重可加少许盐,因为买的油葱酥带盐所以这里没有加。3倒入砂锅,大火烧开转小火炖1:30小时左右,中间用勺子搅拌以免粘锅。4捞出鸡蛋对切,烫少许青菜(水开放少许盐 糖 味精 芝麻油)摆盘!
楼小葵
1姜豆洗净泡3-4小时左右,放锅里加入清水煮40分钟左右2煮至红姜豆裂口一捏就烂即可。3把煮好的红豆放到料理机里4搅打成泥倒进碗里5准备好油和打碎的冰糖6将红豆泥和冰糖倒进锅里开中火炒制7炒的时候分三次加入油8炒至红豆沙变干即可,不要太干哦!9炒好的豆沙装进碗里,味道很不错哦!
甜心萱萱
西柚茶泡进水中,像粉粉的花瓣一样散落在水杯里,为繁忙的生活带来一丝惬意~酸酸甜甜的蜂蜜西柚茶,既健康有好喝,是夏天的不二之选!
向着阳光奔跑吧!
咖喱牛腩属于东南亚菜,主要原料是牛腩、土豆、洋葱,口味是香,工艺是煮,烹饪难度属于中级。牛腩是位于牛腹肋骨下一块肥瘦相间的条肉,适宜于红烧及炖。牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。牛腩菜肴具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
柔昊琳琪
比菜很适合大众口味,尤其是孩子和女士们,香甜可口,回味无穷!
吃着舒服就好
1干鳗鱼冲洗干净,放入清水中浸泡1小时以上。(中间换几次水以去除咸味)2泡好的鳗鱼重新放入清水中(水中加入1大勺白酒、姜片)继续浸泡半小时(去腥)。3处理好的鳗鱼干冲洗干净切块。4锅中倒入适量油,放入姜片、蒜片炒香。5放入鳗鱼翻炒片刻,倒入料酒大火炒出酒汽。6加入清水没过鳗鱼,加入冰糖大火煮开转小火加盖焖煮20分钟左右。7煮至汤汁变少,淋入蜂蜜大火翻炒均匀,汤汁收干。8最后洒上熟白芝麻炒匀即可。9成品10成品
天国的女儿
这一盘鸭大多进了乐宝的肚子,因为他太爱了,甚至到了没事就去抓一块当零食吃的地步,然后我们这个夏天就做了好几次,他也这样没事抓块当零食吃,加入红酒冰糖让鸭肉色泽艳丽,加入罗勒独特的味道让口感更丰富,问起来香气四溢,现在我正编辑图文时,小家伙看到照片跑过来,妈妈我还想吃,好好吃的。孩子说一句比我编辑任何词汇都来得实在,他们绝不会对自己的嘴巴和胃撒谎!
乐宝媽
洛神花,又叫玫瑰茄,有着淡淡的香气,美丽别致,有“植物红宝石”的美誉。有抗氧化、美容养颜,保护心血管及肝脏等功效。
情一诺
1将栗子蒸熟,备用。忘拍了,这是蒸熟的2然后将栗子剥好。3准备淮山一根。4然后削皮,5一小截一小截的切好后备用。6准备好40g红糖和适量冰糖。7接着烧好小半锅水,把淮山放入煮熟。8煮好的淮山,备用!9放入之前准备好的红糖和冰糖,搅拌使冰糖和红糖块溶解。10最后倒入之前蒸好的栗子。11好吃的淮山栗子糖水做好了!12用小碗盛好,然后美美的享用吧!13可好吃了!14快动手来做吧!小窍门1、栗子不要弄碎,要整个才好吃。2、冰糖可加可不加,根据个人口味来看。3、栗子必须要蒸,煮的话容易流失营养和糖分。
HG·海星贝壳
百合的功效:清心安神、润肺止咳、退热养阴。银耳的功效:提神养气、补阴润肤。莲子的功效:补脾止泻、益肾涩清,养心安神。
张顰清
夏天正是龙眼收获的季节,现在就用龙眼做甜品,名字叫做“龙戏珠”。
众善美食
好喝呀
新手待进
1排骨提前浸泡2小时以上去除血水,至水清澈沥干。2干红枣提前浸泡半小时,泡枣的水留用。3锅中倒入少许油,放入沥干的排骨翻炒至表面微黄。4淋入白酒及黄酒炒至酒汽蒸发。5加入番茄酱炒至上色。6倒入泡枣的水,不够再倒入适量清水至水没过排骨,加入冰糖、酱油,大火煮开转中小火焖煮半小时左右。7烧至水剩余1/2时,加入泡好的枣、适量盐继续焖煮10分钟左右。8转大火收汁,快速翻炒至汤汁基本收干。9洒适量熟白芝麻炒匀即可。10成品11成品12成品13成品14成品
天国的女儿
咱们女人就是要注意保养自己、飞飞用洛神花、桃花泡了杯花茶、还不错、一款美容养颜的茶、桃花:女人之花,能 美容养颜 ,又能调节经血,还能 减肥瘦身 ,适用于有 面部黑斑 、妊娠色素斑、老年斑者,以及日照较强地区的 皮肤较黑 者。孕妇及月经量过多者忌服。 洛神花又叫玫瑰茄,气微香、味酸,维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份,有益于调节和平衡血脂,增进钙质吸收, 促进消化 等。具有清凉解毒利水,降血压等等功效。
沙儿飞飞❉
家常菜来了。。。
花鱼儿
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児