自制姜豆豆沙

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1.姜豆洗净泡3-4小时左右，放锅里加入清水煮40分钟左右

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2.煮至红姜豆裂口一捏就烂即可。

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3.把煮好的红豆放到料理机里

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4.搅打成泥倒进碗里

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5.准备好油和打碎的冰糖

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6.将红豆泥和冰糖倒进锅里开中火炒制

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7.炒的时候分三次加入油

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8.炒至红豆沙变干即可，不要太干哦！

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9.炒好的豆沙装进碗里，味道很不错哦！