三无果酱,无香精、无色素、无防腐剂,纯手工制作,酸甜可口,还没吃只是想下就流口水了! 厨房放着的菠萝已然熟透,甜甜的果香弥漫着整个空间。怎么吃呢?作水果?用来炒肉??研究着又过了两天。刚做好的酸奶女儿说要就果酱吃,那就正好了!就把它做成果酱吧~
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菠萝炒饭是将带皮菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,切成小丁,与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在油锅中翻炒,炒好的米饭用菠萝壳装即可食用。该饭具有酸甜可口,营养丰富的特点,特别适合儿童食用。
小艾厨娘
怀孕了一直没什么胃口,最近突然想吃肉,买回来又不知道该怎么做,毕竟一直是素食主义。刚好看港剧,貌似里面出现几率最多的两道菜就是干炒牛河和咕咾肉了吧!
柠檬味烤鱼
本来是想要烤披萨才煮的菠萝糖水,可是网购的材料还没到。还有真心不喜欢马苏里拉,嚼在嘴里就想在嚼泡泡糖怎么都有渣。除了拉丝之外马苏还有别的功能吗??
柠檬味烤鱼
位于伟人故里中山,有一种菠萝名为:神湾菠萝,个小肉多,清香爽甜,六月,是菠萝上市的季节,喜欢的朋友可以尝试一下哦,准没介绍错。于是就想做来个菠萝焗饭,我还记我有一个妹子,她想给他儿子做菠萝焗饭,她就她妈妈去买菜时给她带一个回来,结果她妈妈想的比较周道,就把菠萝削了皮再带回去,我妹子顿时傻笑了。
anjolee
菠萝入菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。今天这道《菠萝咕咾豆腐》,用豆腐替代了里脊肉。这道菜色泽美观,口味甜酸,比起《菠萝咕咾肉》来,口感更为清爽,也不用担心长胖哟。。。。在菠萝当季的时候,大家可以试试哈。
零零落落2011
相传在三国时代公元220-280年,即刘备以喜饼迎娶孙权之妹,而订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼。台湾婚礼习俗中,订婚礼饼共六种口味代表六礼,其中一种凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,深受民众喜爱。
芸儿猫
1准备:将胡萝卜,腊肠,蘑菇切成小丁,鸡蛋打散加盐,菠萝去除芯和刺的部分后切块,用盐水稍稍浸泡2开火,等锅热倒入油,炒蛋,不用完全凝固,放置一旁备用3按照顺序逐次加入锅中翻炒: 胡萝卜丁,豌豆,玉米粒,蘑菇,最后是腊肠,其中胡萝卜需要时间最长,蘑菇最短。加入耗油和甜面酱,让料在锅中煮沸,到酱汁开始浓郁为好。4加入鸡蛋和菠萝翻炒,同时将米饭用饭勺打松。将料盛出,重新加入少许油,将米饭粒炒至松脆微焦重新加入料和甜辣酱大火翻炒2-3分钟即可,装盘。5撒上葱,成品。我做的比较偏粘是因为饭烂了些。最好选择有些干硬的
紫色百合花
和的胡萝卜面包面团,一次弄得多了,做了些小餐包特意留了些面团,用来做几个菠萝的面包,免得一次做出来的面包都是一种,让孩子们吃的厌烦了。胡萝卜餐包简单,即不再发了,只发一下萝卜面包的.
万山红
可以搭配面包、冰淇淋、酸奶。
lizhengcoco
1将所有材料准备好,米饭事先煮熟,也可以前一晚先煮好饭,隔天中午再炒2青豆玉米粒放入开水中焯烫熟,捞出沥干水分,虾冷冻一下至硬壳后去除外壳,抽去虾泥,菠萝洗净后切成小方块,放入盐水中浸泡备用,蟹味棒切小粒3生腰果每粒对切成半,放入无油平底锅内小火烤香,注意不要烤糊了,盛出备用(也可以放在烤箱里烘烤一下)4平底锅内倒入少许油,打入鸡蛋滑散后盛出备用5再在锅内倒入适量油,加热后倒入虾仁,青豆,玉米粒,蟹味棒一起炒香至变色6把煮熟的米饭搅散加入,翻炒均匀后加入盐和生抽,胡椒粉,鸡精7炒匀后加入沥去盐水的菠萝粒,
烧焦的Apple
做月饼需要转化糖浆,而白糖转化为糖浆则需要柠檬酸。我从来没有用过化学的柠檬酸,以前都是用柠檬汁来做转化糖浆的助剂。我认识一位糕点师,他告诉我自己吃的话,还可以用菠萝来熬糖浆,熬出来的糖浆品质也很好,味道也很棒。我今年就试着用菠萝来熬,熬好的转化糖浆确实很赞哩,转化糖浆要提前熬好,放置的时间久,糖浆转化的更充分,使用效果也就更好。要做月饼的朋友,不妨也来试试这个配方吧
万山红
1菠萝要选那种闻起来,气味芬芳的,煮起来的菠萝水才好喝2菠萝切薄片3水煮开4放入冰糖,搅拌至冰糖融化5关火,然后把切好的菠萝放入冰糖水中,盖上盖子闷五分钟后就可以喝了6第五部的菠萝不需要放入冰水煮哦,只需要放入开水中就好了7碎碎念:菠萝果实品质优良,营养丰富,菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,但是切忌量哦实用过
洪阿苹
夏天中最喜欢的一道晚餐,口味酸酸甜甜,非常爽口。
微小微美食
用菠萝能做的食谱太多了,菠萝的清香不论是入菜还是做蛋糕做甜点都很好吃,著名菜有菠萝咕老肉,今天,我们就来学做一道好吃不腻的菠萝炒饭~!
糊涂小ai
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球