#夏日饮品#今天温度飙升到34度,感觉到非常燥热,就想吃点凉的,做个奶昔,放冰箱冻一冻,口感更好。
乐在:吃
1水果均切丁备用。2准备一个披萨盘(我用的是8寸的)。3披萨盘上面铺一层油纸。4准备酸奶牛奶糖搅拌均匀倒入披萨盘里,再放入切好的果粒。5放入冰箱冷冻5小时左右即可。6冰箱拿出,用水冲一下披萨盘底部!较好地脱模!切块装盘即可!
凯&迪露
1食材图。2先把即食麦片打开,倒一层在碗底。3接着倒入二分之一杯酸奶。4再在酸奶上撒一层麦片。5点缀上水果即可。6成品图。7成品图。
阳台上的草莓
1食材图。2水果洗净,车厘子掰开去核,芒果切小丁。3把酸奶倒入平底容器里,不要太多,1-2厘米高就行。把水果撒在酸奶上。4加点掰碎的果仁。放冰箱冷冻室冷冻4小时。5成品图。用凉水冲容器外边容易脱模。6因为不是太厚,用刀直接切块就行。7成品图。小窍门酸奶冻用刀直接切边缘会不太整齐,追求完美的亲可以把刀放热水里加热再切。
阳台上的草莓
1牛奶放锅里加热。2糯米粉用水拌成稀糊,倒入煮开的牛奶里。3再次煮开成牛奶糯米糊。4牛奶糯米糊锅放在盛有凉水的盆里降温。水果洗净,车厘子掰开去核,荔枝去皮去核。5冰糕模具里先放入水果块,再倒入一半量的牛奶糯米糊。6再放入水果块,倒入牛奶糯米糊,模具如果没满,就倒入纯牛奶添满到模具最大刻度线。7把冰糕模具的盖子盖上放冰箱冷冻室冷冻5-8小时即可。8成品图。脱模时在凉水里泡一下模具比较好脱模。
阳台上的草莓
1水果洗净,芒果切丁,吉利丁片用凉水泡软。2车厘子去核掰2瓣,把水果粒放模具里,我这是用的蛋糕6连模。3吉利丁片泡软后加水,然后隔水加热50度,搅拌溶解即可。4把溶解的吉利丁液倒入模具里,水果多放些,这是6连模的量。5放冰箱冷藏4小时凝固。6成品图。7成品图。
阳台上的草莓
1原材料。2火龙果切块。3桃子切块。4百香果垫底,西瓜便宜多放点。红心火龙果,桃子,车厘子一起放入杯中。加盐汽水。5冰箱里冷藏半个小时以上会更好喝。小窍门用雪碧代替盐汽水会更好喝。水果随心意放,开心最好!
媛芷媛味
1买萝卜的时候,尽量选树形状的,上窄下宽,白萝卜去皮,底下切平,可以直立。2西兰花洗净焯水放凉。3胡萝卜、白萝卜切片,用模具造型后焯水放凉。4两面尖的牙签,先插牙签,再插西兰花,均匀分布。5所有水果洗净,沙糖桔和龙眼去皮,其他水果直接插在西兰花缝隙中。6最顶部插一颗双心棉花糖,就完成了。
紫色草2004
1原料。2饼干用擀面杖杂碎。3倒入杯中压实。4倒入酸奶,点缀车厘子,和长条饼干。5挤上几滴番茄酱,用牙签画出造型。
媛芷媛味
1把车厘子去核,把需要配备的坚果准备好。2把所有食材倒入破壁机,倒入一盒牛奶,按奶昔键,两分钟即成哦!3这是成品,可以任意加入喜欢的水果和坚果,破壁机一打,简单至极。
蓝雨阳光780913
想做蛋糕,又担心手残,抹面做不来。那就试试裸蛋糕吧,简简单单,不需要抹面,不需要裱花,一样可以很美貌。加高的戚风蛋糕模更适合做裸蛋糕,颜值更高。
蓝胖子不素胖纸
叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当......做的花环送给你!
米拉Miira
愿我们都能保留心底这抹纯真与美好!
米拉Miira
1干净无水的盆里倒入玉米油。2倒入牛奶搅拌至乳化状态。3筛入低筋面粉。4鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄磕入面粉糊中,蛋清磕入干净无水无油的盆里。5蛋黄糊搅拌均匀。6蛋清加一点白醋打至大气泡状,分3次加入白糖打发。7打发好的蛋清。8取一半加入蛋黄糊中。9切拌均匀。10加入剩下的打发好的蛋清中。11切拌均匀的蛋糕糊。12搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘,入150℃预热好的烤箱烤30分钟。13出炉晾凉。14根据盒子大小切块。15草莓,提子,车厘子洗净。16淡奶油加糖打发。17一次蛋糕一次奶油,依次做好所有蛋糕盒子,这个放了草莓
萱妈小厨房
每次打发奶油都会有剩余,于是就有了这个奶油水果杯。
萱妈小厨房
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿