草莓蛋糕

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1.干净无水的盆里倒入玉米油。

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2.倒入牛奶搅拌至乳化状态。

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3.筛入低筋面粉。

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4.鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋黄磕入面粉糊中，蛋清磕入干净无水无油的盆里。

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5.蛋黄糊搅拌均匀。

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6.蛋清加一点白醋打至大气泡状，分3次加入白糖打发。

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7.打发好的蛋清。

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8.取一半加入蛋黄糊中。

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9.切拌均匀。

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10.加入剩下的打发好的蛋清中。

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11.切拌均匀的蛋糕糊。

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12.搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘，入150℃预热好的烤箱烤30分钟。

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13.出炉晾凉。

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14.根据盒子大小切块。

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15.草莓，提子，车厘子洗净。

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16.淡奶油加糖打发。

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17.一次蛋糕一次奶油，依次做好所有蛋糕盒子，这个放了草莓和车厘子。

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18.小朋友做了自己喜欢的小雪人造型。

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19.冰箱冷藏后口感更佳，小朋友等不及了，做好了就开吃了。