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1准备用料2菜椒洗净切块，洋葱扒皮切丝3鸡蛋打入碗里加点盐在锅里煎成鸡蛋块4准备葱花姜丝，大蒜片，花椒粒，大茴香粒5热锅凉油下花椒粒和大茴香粒炒，再下葱姜蒜煸炒6再下菜椒和洋葱煸炒，7炒到菜椒和洋葱有点变软的时候加入鸡蛋块，煸炒8加一勺盐和一勺鸡精调味，出锅9这是炒好的菜椒洋葱炒鸡蛋
若如出2010
叫花鸡，很早以前看到电视剧上好像那个人叫洪七公来吧，烤的那个叫花鸡啊，一下子把泥摔开，看到那鸡肉，馋的我口水流了一地。无奈那个时候又不会做，一直也没有口福吃到，一直是心中的一份遗憾偶然间看电视节目的时候，看到有个人用面粉和酒代替泥巴烤叫花鸡，我的天呢，这简直是我想要的，我把调味料做了改动，然后把锡纸换成了荷叶。为了试验不浪费起见，我只用了一个鸡腿做试验，没想到砸开面团的那一刹那，那个香味立刻飘的我要晕掉啦。。我承认我是一个喜欢美食的吃货，对于美食从来就没有任何抵抗力。酒香荷香肉香。好特别的味道啊，鸡肉也很
倾城韩妆园
老鸭粉丝汤，说实话叫老鸭我自己都汗颜，因为我就用了一根鸭腿，但是总不能叫鸭腿粉丝汤吧，那么难听，呵呵，还是叫原名吧，老鸭粉丝汤，当然如果有鸭血即可叫鸭血粉丝汤这可是南京的名吃呢。我在南京的时候最喜欢吃这个啦。以至于妈妈都说我很邪，这不吃那不吃的竟然还吃这个老鸭粉丝汤。。。当做这个的时候，忍不住写了首打油诗，权当一笑吧秦淮河畔夫子庙旁，一曲琵琶荡气回肠。满腹经纶纵有饿时，一煲鸭汤回味无穷。如果有老鸭多熬些时候鸭汤会更浓郁，但是只用鸭腿味道也是特别好的，一点都不逊色我特喜欢吃那个豆泡，满满的浸着无尽的鸭汤。。
倾城韩妆园
这个时候是经常有藕的，经常吃藕对身体好藕的做法多种多样，这次分享两种做法，一种是醋溜，一种是姜末拌的，都是我们这里比较家常的菜。也是经常吃的这份醋溜藕片与以往老菜不同，我先把藕焯水焯熟了，这样炒起来很省时间
倾城韩妆园
1准备原料。2胡萝卜切筷子粗的条。3炒锅内倒油放一粒八角，油热后放入肉片翻炒。4等肉片炒出油后，倒入料酒，少许醋去腥，然后放入五香粉，葱，姜末，老抽，盐，胡萝卜条翻炒。5菜里倒入水，水不要没过菜。6水开后把面平铺到菜上，改小火盖上盖子焖制。7用西红柿块，醋，味精，香油，生抽，少许盐，葱姜末调一碗汁。8等锅里的水快干时倒入碗汁拌匀就好了。小窍门有菜，有面，又有肉，营养丰富又好吃，试试吧。
tgcyy
真心滴喜欢秋天，可以招着贴秋膘的名义大张旗鼓地大口大口地吃肉.....还是鱼一贯懒人的做法，用电饭煲焖煮，不过这回的更健康，因为全程不需用一滴油，并且还会逼出一部分的油。
鱼尾巴
1准备原料。2瘦肉切片。3切好的肉里放入一个蛋清，少许淀粉，几滴油，少许盐，胡椒粉，料酒腌制，打匀上浆。4炒锅倒油，油热后倒入肉片过油。5肉变白就捞出。6焯泡好的木耳，切成寸段的蒜苔。7炒锅放油，油热后放木耳，蒜苔略炒，倒入过油的肉片，淋少许醋，放盐，倒入少许开水稍煮30秒，撒葱姜丝，用少许水淀粉勾薄芡，淋少许香油，出锅。小窍门出锅前的葱丝必不可少，量要多点，会很香的。
tgcyy
冰箱里剩几个豆包了，没有菜，还着急吃饭，想来想去炒个快一点的菜吧。想到了木耳白菜，又觉得太单调了些，就加了一根肉花肠，没想到吃起来还蛮特别的。
妍妍之美食
手撕包菜是一道大家非常喜欢的家常菜。
英英菜谱
1材料图。2把葱和香菜的梗和叶分开切3瘦肉切薄片，用老干妈腌制一会4黄瓜切片，青椒切条备好5肥膘肉和葱白炸香6倒入肉片煸炒，7倒入黄瓜片，加少许鸡精煸炒8加入老干妈豆瓣酱煸炒至入味9倒入香菜和葱末
小清新倒霉女
猪肝我很爱吃，炒的，卤的，各有各的味，卤的猪肝我喜欢吃着玩，想起来就吃一块，嚼在嘴里的那个韧劲，感觉特别爽，以前我就一般的做法，加葱，姜，料酒，花椒，大料一煮，今天我特别加了卤料在里面。猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能； 同时还含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义，维生素B2,对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用；猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量
蝴蝶兰1
1材料图。2瘦肉切片，用老干妈豆瓣酱腌制，葱切末3倒入油，放入葱白炸香4倒入肉片煸炒，5加入少许盐和鸡精，倒入鱼丸煸炒。6倒入老干妈爆炒一会，在撒去葱末
小清新倒霉女
1材料图。2胡萝卜和火腿肠切薄片。3倒入油，放入葱白炸香。4倒入胡萝卜煸炒5加入少许盐和鸡精，倒入火腿片煸炒6加少许生抽提鲜，撒入葱末
小清新倒霉女
这也是泰餐中常见的一道菜 不同的是我加入了泰椒粒 让原本清淡的口味变得辣了一点 不过 非常开胃下饭哦
农夫果园私房菜
超简单，只要有马铃薯就OK，马铃薯的吃法真的是炒鸡多，相信也很多人喜欢吃。【可做早餐
HumiL
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
