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夏天是吃蒜薹的季节，与肉一起红烧，可谓是下酒吃饭的好菜啊~
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绝对鲜美够劲的一道家庭火锅，料足、汤鲜、味美，鲜活海鲜配上五花肉和剁椒，鲜中带着香，香中又透着辣，绝配。吃到酣畅淋漓时，咕嘟咕嘟来两口冰冰的可乐，别提有多舒坦。吃了这顿想下顿哦~用清水将麻酱调开，再将其他调料与麻酱拌匀即可
浓咖啡淡心情
1所有食材准备好。2鱼清洗干净，用细盐在鱼身以及腹内均匀抹透，并放两勺料酒腌制10分钟。3腌制好的鱼流水冲洗一下，然后沥干水分，并用干淀粉均匀的涂抹于鱼表面。4炒锅加热，放适量的食用油，油热后，放鱼入锅煎。5煎至两面金黄色，依次放入姜片，蒜瓣，半勺醋，半勺红烧汁，1勺生抽，半勺白糖，1勺盐。6略微翻炒入味后，加入没过鱼身的水，大火烧开，中火慢煮10分钟，期间要查看鱼是否粘锅，并给鱼翻身，使其均匀的吸收到汤汁。7汤汁还剩下浅浅一层的时候，将鱼装入盘中，汤汁留锅内。8将切成丝的青红椒，放入锅中略微翻炒片刻。9
寻找无双
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用； 2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效； 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
爱跳舞的老太
这个腌红肓蟹，是家乡人最喜欢吃的！一般的腌螃蟹很多，常常吃的到，而这个腌肓蟹（母的梭子蟹），却是不常吃的到，因为没有老卤水，也做不出那个味道来，再者活的红肓蟹成本太高，所以也很少做。朋友送了几只刚刚从海里捕来的红肓蟹，只只活的，非常新鲜，自己就学习做一次吧！
爱跳舞的老太
肓蟹蒸粉丝，也说不上是那个菜系的？总之粉丝好吃，蟹也好吃！
爱跳舞的老太
我们家现在天天自己打豆浆吃，用各种蔬菜做成面饼，是早餐的最佳选择。萝卜丝面饼，连非常挑剔的儿子都说好吃。
爱跳舞的老太
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。 白萝卜现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用.用白萝卜丝，粉丝，与虾仁做汤，非常适合秋天吃。
爱跳舞的老太
土豆又名马铃薯，富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不足。土豆是钾最理想的来源。 土豆中的维生素C，不仅对脑细胞具有保健作用，而且还能降低血中胆固醇，使血管具有弹性，防止动脉硬化。
爱跳舞的老太
酸菜豌豆鸡蛋汤，是家乡的传统菜。开胃，下饭。
爱跳舞的老太
这个肉丝煎豆腐，味道浓郁，很下饭。
爱跳舞的老太
1看看原料吧2面粉加适量水和匀，醒面30分钟待用。3肉皮切碎和猪绞肉葱姜放盆里备用。4旱萝卜搓成丝。5将旱萝卜放锅中焯一下，去除异味。6猪绞肉，肉皮，葱姜加料酒，酱油，盐，香油味精调匀。7焯好的萝卜挤去水分。8将挤干的萝卜放入肉馅中调匀。9拌好的萝卜馅10将醒好的面，做成面剂，擀成薄皮。11包好锅贴码好。12放锅中煎熟即可。13看看成品吧
绿野薄荷
此道菜夏天经常吃，非常简单，不用开火，省事
爱跳舞的老太
1干茶树菇泡发。2切去根部。3鸡翅洗净剁块。4葱白切段，姜蒜切片，葱绿切末，三个泡小米辣和少许泡椒水。5炒锅下油烧热，爆香葱白和姜蒜片。6下鸡翅不停的翻炒至外面略微变色。7淋入适当的生抽。8再加入一点老抽上色。9调入一点白糖，量不要多，我下了三分之一勺。10翻炒至上色。11倒入茶树菇。12淋入泡椒和泡椒水。13下与材料平齐的水。14大火煮开，转中小火煮至汤汁快收干，鸡翅熟透。15撒入葱花。16调入适量鸡粉翻匀后出锅。
幸福的热带雨林
朋友昨天送来几条刚钓上来的鱼，活蹦乱跳的，很新鲜，养了一天，居然还都活着，今天晚上就有幸能喝上了新鲜的鲫鱼汤，真是大补哦，尤其是对女性。汤的味道真的很鲜美，鱼肉也很可口，大家可以试一试哦
silverzj
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
