这道也是学烤箱菜谱的,只是做出来的感觉不像菜谱那么干爽,思考了一下,应该是我在出来豆腐皮时,没有弄干,蔬菜也卷太多了,烤的过程出水较多,因此烤出来软趴趴的。下次改进改进!
映映爱美食
1将芹菜叶洗净2芹菜叶切碎,葱切碎,两者混合均匀3鸡蛋打入容器搅匀4将芹菜叶、葱、鸡蛋混匀5倒入面粉,要边加入面粉边搅拌,防止出现大的面疙瘩6加入面粉至调成面糊即可7电饼铛预热后加入少量的食用油,油热后倒入面糊8电饼铛上的显示灯灭后将饼翻个个9电饼铛的显示灯灭后即可成熟了小窍门1.芹菜叶的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2.脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,
桑庞
这个油泼面的做法还是在西安的时候学的,我和儿子都喜欢吃。昨晚儿子回来晚了说饿了,可是家里的饭都吃光了。只好现做了,这时候儿子说干脆做油泼面吧,我看看正好家里还有挂面就给找出来,儿子说他自己做,我找出来各种调料备好,给他把面条煮上,儿子切好配料,,,,,一切就绪,就等着吃香辣的油泼面了。
lyjjxx
1葱蒜2清淡3出锅
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1配料,忘记猪肉了2先在锅中放适量油,倒入洗好的芸豆翻炒,因为家里的锅都用了,只能用这个锈一点的,貌似不太美观额3炒成这种感觉就可以啦4把炒好的芸豆盛出来,在锅中放少许油,加入红辣椒丝和花椒,翻炒几下把猪肉、葱姜蒜放入,然后加入炒好的芸豆,加入酱油白糖盐和麻油,出锅即可5配上一碗米饭,虽然卖相不好,但是味道很好哦,其实是我不小心把回锅的芸豆炒久了,嘻嘻小窍门建议在炒芸豆之前稍微用水焯一下,不然芸豆里面没熟外面就糊了
小熊洛啦啦
猪肉豇豆大包子简介猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。营养价值 在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋
gaopingzhao
中医有理论曰:吃啥补啥。因我的胃肠不是太好,因此经常买些猪肚来吃,可以此养护自己的胃。猪肚配上莴笋,清脆爽口的莴笋中和了猪肚的油脂,感觉很不错。
厨房里的太后
昨日来客人,多煮了些饭,倒掉觉得太可惜了,浪费粮食。于是鼓捣了一些蔬菜,做了一碗蛋炒饭,五彩缤纷的,让人看了赏心悦目,食欲大增。不信,你就弄一碗,保管你不后悔。
柠檬香叶
1大白菜去帮,把叶洗干净切小段。2鸡蛋打散。3锅中放油,倒入葱花煸香,倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软。4把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。5待蛋液凝固,翻炒至鸡蛋泛金黄色,加盐即可盛出。小窍门可根据个人口味放些辣椒或辣椒粉也可以。
七彩糖果
1豆腐一块。2切成小块。3油加至七层热左右下入豆腐。4豆腐炸至表面金黄捞出,因为豆腐买的不好,含水量大,所以怎么也炸不出我要的金黄程度,只能凑合了。5胡萝卜切小块。6也下入油锅中捞一下。7沥干多余油分。8装盘待用。9一点点的底油煸香姜片,葱白段。10下入豆腐胡萝卜,适量盐,生抽,料酒。11出锅前撒上一把葱绿,鸡精少许。12稍微推匀即可出锅。
球球厨窝
牛肉是中国人的第二类大肉类食品,牛肉蛋白质含量很高,脂肪含量较低,所以味道鲜美,很受人们的喜爱,享有肉中骄子的美称。牛建子肉是牛的前后腿肉,筋肉形同于花型适合炖、焖、酱等。营养价值十分可观;1、牛建子肉每100克的可食用部分为99%.含有各种微量元素,,,,蛋白质的含量很高,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,可提高机体抗病能力,对生长发育以及术后,病后调养、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2、牛肉有补中益气,滋养脾胃、强健筋骨、化痰熄风、止咳止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚
lyjjxx
1我家附近 庆客隆超市 买的已经预制好的香菇、豆腐泡。2还处于冷冻状态的豆腐泡、香菇开袋即用!老方便了。3胡萝卜切菱形片。4炝锅,加汤调味。可以加入一点蚝油提鲜。把口味定准,要稍淡一点。因为,出菜前收汁时会咸的。5先倒入香菇烧一分钟,烧透出味后再放入豆腐泡。6让豆腐泡充分吸收烧香菇的汁液。每颗豆腐泡中都有浓浓香菇的味道。这是味儿的融合!7再加入胡萝卜片,烧半分钟至刚刚熟,颜色变得鲜艳。这是色的反差!8勾芡9放入蒜片。10黑白相间,红黄相映,口味融合。老少皆宜。
幸福分享
1五花肉切小丁,葱姜切碎2热锅宽油,下切成小段的芸豆煸炒3煸炒至芸豆表皮皱缩、变色盛出备用4锅留底油烧热,下葱姜爆香,下五花肉滑散,小火炒至肉丁变色,出油脂5下1大匙郫县豆瓣酱炒出红油6放入煸炒好的芸豆改大火翻炒,加入1小匙生抽翻炒片刻即可出锅
烟雨心灵
小公鸡炖蘑菇,滋味鲜美又有营养,春天里长身体的孩子吃了更好
千秋雪2
1锅内放入适量清水,加入一小钥料酒,烧开,下入处理干净的鸡胗,烫开约半分钟后捞出2捞出的鸡胗晒凉后切成片,放入碗中,加入盐,淀粉,胡椒粉耗油,拌匀腌制15分钟3郫县豆腐瓣剁碎,生姜与大蒜切成粒,葱斜切成段,长尖椒切滚刀块,起油锅,下入花椒,小火将其炒出香味后捞出不要4下入腌制好的鸡胗,转大火,快速炒至鸡胗变色,放入一小钥料酒,快速炒匀后将鸡胗舀出,待用。5锅内余油。下入生姜,大蒜,郫县豆腐瓣。小火炒出红油,下入生姜大蒜,郫县豆腐瓣,小火炒出红油。下入尖椒,转大火,翻炒大火后下入炒好的鸡胗,炒匀。最后下入白
Liu-溜溜
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
食无定位,适口皆真,
大厨1213456
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球