酱烤蔬菜卷

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1.豆腐皮洗净沥干。

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2.豆腐皮切成10厘米大小的正方形片。

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3.香菜和葱洗净切成大小适合的段。

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4.生菜洗净切丝。

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5.在豆腐皮中间加入适量葱段、香菜段、生菜丝和适量芝麻，从下往上卷紧。

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6.用竹签葱中间串起。

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7.取一碗，调入3汤勺酱油、一勺椒盐粉、一勺鸡精和一汤勺芝麻，搅拌均匀。

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8.蔬菜卷放在烤盘上，于250°上下火预热好的烤箱中烤制5分钟。

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9.取出刷上调和油继续烤5分钟，最后在取出刷上酱汁，在放入烤箱烤10分钟即可。