搜索
虽然已经是秋天，可是觉得今年秋天还很远。吃了几天肉，觉得太油腻，去菜市场一圈逛下来，买了几个蔬菜，今天明虾和花蟹都是18元一斤，已有一月没有吃蟹了，那就买花蟹换换口味。
杜鹃山
酸菜开胃，粉丝又是大众人都喜欢的食物，所以它是一道比较美味的食物.
22100847
1肉切小块用料酒，五香粉腌制10分钟。葱姜蒜切末，土豆切块，扁豆用手掰成几公分长的条，辣椒备用2热锅凉油，直接炒肉，再放葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味3先放入扁豆煸炒4再放入土豆煸炒5然后倒入老抽，料酒，盐，鸡精煸炒，之后放入清水，水不要太多，不要没过扁豆。先大火烧开然后改小伙焖20分钟6再放入面条，均匀铺在菜上，盖上锅盖焖10分钟7出锅前放一点鸡精，用筷子把面条拌开
糖糖2012
一直很喜欢石锅拌饭，饭与各种菜加上酱料混合到一起，说不出的好吃。而且很适合打算瘦身的人，热量不高，大多数都是蔬菜。很健康的吃法。一直相信只要我想也能做出来适合自己好吃的味道。毕竟饭馆的石锅拌饭不是为我量身打造的。我喜欢吃辣，所以自己动手制作。石锅和酱料都是我精心从淘宝上挑选的。很实惠，吃几次成本钱就赚回来了。在家里做真的是既干净又实惠，又是自己喜欢吃的味道。你也可以试试，很简单，真的是懒人瘦身人士的首选食材。一起分享吧。
一滴救命水
麻辣鲜香，清爽可口
红色调。
可乐鸡翅是很多开始学做饭的同学们必练的菜式，应该也算是一道比较经典的菜了吧。调味非常简单，做出来的鸡翅色泽艳丽，口感嫩滑，还带有一股可乐的香气，成功的概率那是相当高啊。这次用的是鸡腿来做，肉肉更多一些。加了一头蒜进去，增添了蒜香味，蒜瓣下锅前一定记得要先拍碎，才能更好地发挥蒜的香味。经过小火炖煮，出锅的时候其实都已经快找不到蒜了，完全融入到鸡肉和汤汁里了，特别特别香。
圈住美丽
上一道老妈的经典菜— —烧白。我们老家是叫烧白，其实和广东客家的梅菜扣肉大同小异哈。
哥倆好
1干豆腐切菱形块,尖椒切小块,葱切小块备用2锅热入油,放入五六个花椒,一个八角,小火煸香,下入葱花,出香味后下入干豆腐,转大火炒,加入水,烧一会儿,淋入一匙蒸鱼豉油,少许五香粉.3下入尖椒,翻炒收汁若收干了,再加入少许水,后面勾欠没有汤汁,菜看上去太干.加少许盐.4准备小碗,一匙淀粉,加生抽,拌匀入锅勾欠,晃锅,翻炒一下.出锅.
欣航的饭
龙虾知识介绍：龙虾（Lobster）是海洋中最大的虾类，生活在地中海沿岸一直到北海一带，以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南海，以广东南澳岛产量最多，夏秋季节为出产旺季。龙虾一般体长30厘米，体重500克左右（最重的可达5千克），体粗壮，圆柱形，略扁平，身体呈橄榄色并密布白色小点；整个身体分为头胸部和腹部两部分：头胸部发达，头胸甲坚硬多棘刺，两对触角较长，尤其是第二对触角更长，头胸部的五对步足也较发达，触角和步足展开很角神话里的龙，故得名；腹部较短，五对游泳足已基本退化，尾部有尾肢。龙虾体大
佳佳怕洋葱
1原材料！（现杀三黄鸡洗净切块，干香菇泡发备用）2配料切好备用！3将鸡块倒入锅中，大火翻炒！4炒变色后，将锅底炒出来的脏水倒掉。（其实可以先将鸡块焯一下水）5倒放配料翻炒出香味，倒入适量的香醋和白酒炒匀。（喜吃蒜头最好晚一点放，以免煮化掉，找不到了）6再倒入适量的老抽翻炒，加少量的盐炒匀7加前面泡好的干香菇。8倒入适量的开水（没过鸡块为准）9盖上盖子中火煮！10汤快煮干时加适量的白糖和鲜红辣椒炒匀。11加适量的鸡精和葱花炒匀，准备出锅！12装盘！13美味家常的香菇红烧鸡块就烧好了！14来尝一块吧！15美味
娟娟厨房
1五花肉要剁碎成肉糜，放适量食用油入锅加花椒炒出香味，捞出花椒，剩底油加肉糜炒制变色加料酒，加郫县豆瓣，白糖，老抽适量，继续翻炒至金黄色加少量麻椒面，盛出备用2豌豆用水煮熟，面煮熟3碗中放适量生抽，白糖，盐，捞出面条，放上豌豆和肉酱，美味即出4这就是做好的成品，很好吧！！！小窍门肉要小火慢慢炒成金黄色
糖果小卖
杏鲍菇我最爱，今天来到素菜 杏鲍菇炒香干虽然没有肉但是也是很下饭的，杏鲍菇的口感独特，无论是做出什么口味的都很好吃。这个菜就很适合不爱吃肉的朋友，杏鲍菇的口感吃上去很有牛肚猪肚的感觉。
帅帅小厨
明虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 新鲜的明虾，我觉得最好的方法就是白灼，味道做鲜美，营养最丰富。
爱吃de胖子
一道味道鲜美的炖菜。 鸡肉和猪骨同烧，二者互相入味，味道非常鲜美，再加上杏鲍菇一起炖制，杏鲍菇可以吸收多余的油脂，而且会使肉的味道更加鲜美。
爱吃de胖子
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
